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Confection de crème glacée
7
Appuyer sur la touche de mise en
MARCHE (I).
11
Retirer le couvercle. La transformation
de la crème glacée est terminée et prête à
déguster. Pour le stockage, verser le mélange
dans un contenant hermétique et stocker au
congélateur. Stocker au congélateur pendant
au moins 2 heures si l'on désire une crème
glacée plus ferme.
8
Verser le mélange refroidi dans
l'appareil par l'ouverture de
couvercle.
REMARQUE : Pour permettre le
gonflement du mélange jusqu'à
6 tasses (1420 ml) pendant le
barattage, ne pas utiliser une
quantité de mélange supérieure
à 4 tasses (946 ml) pour chaque
recette.
REMARQUE : Utiliser immédiate-
ment après la sortie du congélateur,
car le bol isotherme commence à
se réchauffer dès sa sortie du
congélateur.
(suite)
9
La crème glacée sera prête en
20 à 40 minutes selon la recette
et la quantité contenue dans le
bol isotherme. Vérifier la texture
du mélange après 20 minutes.
Appuyer sur la touche d'arrêt
( ) dès que la texture désirée est
atteinte. La crème glacée est prête
à déguster.
REMARQUE : Le mélange est prêt
lorsque le bol isotherme renverse
la marche à répétition.
10
Débrancher l'appareil de la prise
de courant.
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