Beko BBCW13400DX Manuel D'utilisation page 97

• Warm de bouillon en sauzen in een an-
dere schotel. Nauwe en diepe borden zijn
beter hiervoor dan brede en ondiepe bor-
den. Wanneer u bouillon, saus of soep
opwarmt, mogen de containers niet meer
dan 2/3 vol zijn.
• Als u een volledige vis wilt bereiden,
moet u er gaten in prikken zodat de buis
niet barst.
• Als u een folie, zakken of bakpapier ge-
bruikt, moet u gaten prikken of een ope-
ning laten om stoom te laten ontsnap-
pen.
• De bereiding van kleine etenswaren gaat
sneller dan grote stukken, gelijke stuk-
ken zullen sneller koken dan ongelijke
stukken. Voor een beter resultaat moet u
uw etenswaren in porties verdelen van
gelijke grootte.
Hoogte van de etenswaren
• De bereiding van zeer dikke etenswaren
(vaak geroosterd vlees) gaat sneller op
de bodem. Dit betekent dat u ze vaak
moet omdraaien.
• Dikke of verdichte onderdelen kunnen op
een hogere positie worden geplaatst zo-
dat de microgolven ook de onderzijde en
het middelste deel van de etenswaren
kan bereiken.
Bereidingstips
Factoren die de magnetron bereidings-
tijd beïnvloeden:
• De bereidingstijd in de magnetron hangt
af van een aantal factoren. De warmte
van de ingrediënten die worden gebruikt
in het recept kunnen de vereiste berei-
dingstijd aanzienlijk beïnvloeden. Zo kan
het bakken van een cake van ijskoude
boter, melk en eieren langer duren dan
een cake gemaakt van ingrediënten aan
kamertemperatuur.
• Bepaalde recepten met brood, cake en
roomsauzen raden aan ze uit de magne-
tron te halen voor het einde van de berei-
ding. Wanneer dergelijke schotels dan
afgesloten buiten de magnetron worden
gehouden, zullen de etenswaren blijven
garen aangezien de warmte van buiten
naar binnen blijft stralen.
• Als u de etenswaren in de magnetron
laat tot ze volledig gaar zijn, bestaat het
risico de buitenste laag te verbranden. U
zult na verloop van tijd perfect weten bij
welke maaltijden u moet wachten tot het
einde van de bereidingstijd en welke uit
de moeten worden verwijderd.
• Laat de etenswaren niet zonder toezicht
tijdens de bereiding. Het licht van de
magnetron zal automatisch inschakelen
als deze is ingeschakeld en zo kunt u de
status van de bereide etenswaren con-
troleren.
Ontdooien:
• De ontdooitijd kan verschillen naarge-
lang de grootte van de verpakking. On-
diepe, rechthoekige verpakkingen ont-
dooien sneller dan diepe containers.
• Spreid de etenswaren die beginnen ont-
dooien open. Zo zullen ze sneller ont-
dooien.
• Naarmate de hoeveelheid etenswaren
die u bereidt toeneemt, zal ook de nodige
tijd verhogen. Etenswaren die twee maal
zo groot zijn, zal ca. tweemaal zoveel tijd
vragen. Als het vier minuten duurt om
een aardappel te bereiden, zal het ca. ze-
ven minuten duren om twee aardappelen
te bereiden. Ongeacht hoeveel etenswa-
ren u in de magnetron plaatst, de hoe-
veelheid microgolven dat wordt gecre-
ëerd blijft hetzelfde. Met andere woor-
den, hoe meer etenswaren u in de mag-
netron plaatst, hoe lang de bereiding zal
duren.
Vloeibare inhoud
• Aangezien microgolven gevoelig zijn aan
vloeistoffen, zal vloeibare inhoud de be-
reidingstijd beïnvloeden. Maaltijden met
natuurlijk vloeibare ingrediënten (bijv.
Groenten, vis en gevogelte) zullen sneller
en eenvoudiger worden bereid. Het is
raadzaam water toe te voegen als u dro-
ge etenswaren bereidt zoals rijdt en
peulvruchten.
NL / 97
FR
NL