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8. Ejemplos de recetas
Las recetas siguientes son meros ejemplos.
Masa básica para gofres
125 g
de mantequilla blanda
100 g
de azúcar
1 paquete de
3
huevos
250 g
de harina
1 pizca de
sal
1 cucharadita de
200 ml de
leche
1.
Mezcle la mantequilla con el azúcar y el azúcar avainillado.
2.
Agregue luego los huevos uno a uno.
3.
Mezcle la harina, la levadura y la sal y luego añádalas a la masa.
4.
Agregue por último la leche.
5.
Hornee los gofres en la gofrera.
Gofres belgas
1 kg de
harina
1 pizca de
sal
3 paquetes de
7
huevos
600 g de
mantequilla derretida
2 dados de levadura fresca
650 g de
azúcar en perlas
1 taza de
leche tibia
1 taza de
agua
Español
azúcar avainillado
levadura
azúcar avainillado
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