Table des Matières
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FONCTIONNEMENT
Lors de la première utilisation de la cuisinière, elle pourra dégager de la fumée et une légère
odeur; cela cessera après une courte période d'utilisation. Cette odeur est due à la finition
appliquée sur le four et les éléments ainsi que du fait de l'humidité absorbée par l'isolation.
Assurez-vous que la pièce est bien ventilée (par exemple, ouvrez une fenêtre ou allumez une
hotte aspirante si la pièce en est équipée) et que les personnes qui peuvent être sensibles à
l'odeur évitent les émanations de fumées.
Utilisation des plaques chauffantes
Chaque bouton contrôle une plaque chauffante spécifique. Lorsque vous n'utilisez l'appareil,
veillez toujours à ce que tous les boutons de contrôle soient en position OFF (ARRÊT).
0
1
2
3
4
1. Tournez le bouton de contrôle jusqu'au niveau de chauffage désiré pour la plaque chauffante
sélectionnée.
L'indicateur rouge de fonctionnement du four s'allume.
Il y a 6 niveaux de puissance. Vous pouvez choisir le niveau de puissance 6 pour une
cuisson rapide. Pour cuire plus lentement ou pour laisser mijoter, utilisez un réglage plus
faible en adaptant aussi selon l'ustensile et la quantité de liquide. Les deux petites
plaques chauffantes sont utilisées pour les petites casseroles, pour une cuisson à basse
température et frémissante.
Vous trouverez ci-dessous un guide de réglage à titre de référence, en fonction du type
d'ustensile utilisé et de la qualité des aliments.
Position du bouton
de contrôle
1
1 ou 2
3
4 ou 5
5 ou 6
6
0
6
1
5
2
3
4
Type d'aliment
Pour faire fondre le beurre, le chocolat etc.
Pour chauffer doucement les aliments
Pour maintenir de petites quantités d'eau frémissante
Pour chauffer les sauces contenant des jaunes d'œufs et du beurre
Pour laisser mijoter: ragoûts, viandes, poissons, légumes, fruits
Pour chauffer les aliments solides et liquides
Pour maintenir de l'eau bouillante.
Pour décongeler des légumes surgelés.
Pour faire des omelettes avec 2 ou 3 œufs
Pour cuire des aliments, juste au-dessus d'un état frémissant
Pour maintenir l'ébullition lors de la préparation de conserves
Pour frire du poisson ou de la viande
Pour frire des pommes de terre
Pour amener l'eau à ébullition
Pour les fritures
Pour dissoudre le sucre lors de la préparation de conserves
0
6
1
5
2
3
4
FR-11
0
6
1
5
2
3
4
6
5
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