FURBER Secco Mode D'emploi page 32

Tempi di asciugatura
I tempi di essiccazione indicati sono indicativi. Cambiano a seconda delle di-
mensioni e del contenuto di umidità dell'alimento.
Frutta
Prodotto
Mele
Albicocche
Ananas
Banane
Pere
Fragole
Fichi
Ciliegie
Uva
Prugne
Preparazione
Fette di circa 8 mm
di spessore
Fetta di circa 15 mm
di spessore
dimezzare, tagliare la
superficie verso l'alto
buccia, fette di circa
8 mm di spessore
sbucciare, dimezza-
re nel senso della
lunghezza e tagliare
in quarti
Fette di circa 8 mm
dimezzare, tagliare la
superficie verso l'alto
dimezzare o ridurre
completamente
dimezzare, tagliare la
superficie verso l'alto
Interi o snocciolati
dimezzare, tagliare la
superficie verso l'alto
dimezzare, tagliare la
superficie verso l'alto
Tempo di asciu-
gatura in ore
6 – 8
6 – 10
10 – 18
10 – 12
8 – 12
6 – 10
15 – 30
9 – 15
10 – 12
10 – 18
12 – 15
10 – 18
IT
Test di
asciugatura
buono flessibile
malleabile
buono flessibile
malleabile
malleabile
malleabile
asciutto
coriaceo
buono flessibile
flessibile
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