Bosch MUM5 Serie Notice D'utilisation page 10

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Attention !
Le disque à râper réversible ne convient pas
pour râper les noix. Ne râpez le fromage mou
qu'avec le côté épais sur la position 7 (4).
Disque à râper – mi-fin
pour râper les pommes de terre crues,
le fromage dur (par exemple le parmesan),
le chocolat réfrigéré et les noix.
Travaillez les aliments sur la position 7 (4).
Attention !
Le disque à râper ne convient pas pour râper
le fromage mou ou prédécoupé en tranches.
Travailler avec l'accessoire
râpeur / éminceur
Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
Mise en place du bol :

– Présentez le bol incliné vers l'avant
puis posez-le.
– Tournez en sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'à l'encrantement.
Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 3.
Retirez le couvercle d'entraînement de

l'accessoire râpeur/éminceur (figure -
5a).
Retenez l'extrémité inférieure du porte-

disque ; il faut ce faisant que les deux
pointes regardent vers le haut.
Posez prudemment le disque à découper

ou le disque à râper sur les pointes du
porte-disques (figure -6a). Avec les
disques réversibles, veillez bien à ce que
le côté souhaité regarde vers le haut.
Saisissez l'extrémité supérieure du porte-

disques et introduisez-la dans le boîtier
(figure -6b).
Posez le couvercle (respectez le repère)

puis tournez dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à la butée.
Posez l'accessoire râpeur / éminceur sur

l'entraînement comme sur la figure -8,
puis tournez-le dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à la butée.
Réglez le sélecteur rotatif sur la position

recommandée.
Versez les produits alimentaires à traiter

dans l'ouverture d'ajout et faites-les
avancer avec le pilon poussoir.
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Attention !
Évitez que les aliments coupés ne
s'accumulent directement à la sortie.
Conseil : pour que la coupe des aliments soit
régulière, présentez les aliments minces en
bottes.
Remarque : Si les aliments à traiter devaient
se coincer dans l'accessoire râpeur /
éminceur, éteignez le robot culinaire,
débranchez la fiche mâle de la prise de
courant et attendez que l'entraînement se
soit immobilisé, retirez le couvercle de
l'accessoire râpeur/éminceur puis videz
l'ouverture d'ajout.
Figure 
Après le travail
Éteignez l'appareil par l'interrupteur

rotatif.
Tournez l'accessoire râpeur / éminceur

en sens inverse des aiguilles d'une
montre puis retirez-le.
Tournez le couvercle en sens inverse des

aiguilles d'une montre puis retirez-le.
Retirez le porte-disques avec le disque.

Pour ce faire, appuyez avec le doigt, par
le bas, contre l'arbre d'entraînement
(figure ).
Nettoyez les pièces.

Mixeur
N'introduisez jamais les doigts dans le
mixeur en place ! Ne retirez / posez le
mixeur qu'après avoir arrêté l'entraîne-
ment ! N'utilisez le mixeur qu'une fois
assemblé et avec son couvercle en place.
Lorsque vous traitez des aliments
mélangés très chauds, de la vapeur
traverse l'entonnoir ménagé dans le
couvercle. Versez au maximum 0,5 litre
de liquide très chaud ou moussant.
Attention !
Vous risquez d'endommager le mixeur !
Ne traitez pas d'ingrédients surgelés (sauf
les glaçons). Ne faites pas tourner le mixeur
à vide.
Risque de blessures avec les lames
tranchantes / l'entraînement en
rotation !
Risque de brûlure !
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