Table des Matières
Publicité
2.6. Consignes de sécurité pour chauff er des liquides
ATTENTION !
Risque de blessure !
Il existe un risque de blessure par brûlure.
Tout liquide dans le four à micro-ondes peut chauffer au-de-
là de son point d'ébullition, c.-à-d. qu'il atteint déjà la tempé-
rature d'ébullition sans que les bulles de vapeur typiques à
la cuisson n'apparaissent. En cas de secousses, p. ex. lorsque
vous sortez le récipient du four à micro-ondes, le liquide peut
alors se mettre à bouillir brusquement et provoquer des écla-
boussures brûlantes.
N'utilisez pas de récipients hauts et étroits.
Pour faire chauffer un liquide dans l'appareil, placez un bâ-
tonnet en verre ou en céramique dans le récipient pour éviter
une ébullition tardive du liquide. Après avoir fait chauffer le li-
quide, attendez quelques instants, tapotez avec précaution le
récipient et remuez le liquide avant de le sortir du four à mi-
cro-ondes.
17
Publicité
Table des Matières
