Sharp R-23AT Mode D'emploi page 19

Quelques informations sur les niveaux de puissance
Niveaux 100% - 70%:
Ces niveaux conviennent bien pour le réchauffage. Vous pouvez également les utiliser pour bouillir des
aliments dans l'eau puis les cuire avec un niveau de puissance inférieur (par exemple, riz et pâtes).
Niveaux 60% - 40%:
Ces niveaux conviennent à la cuisson longue d'aliments compacts.
Niveaux 30% - 20%:
Ces niveaux conviennent à la cuisson d'aliments fragiles. Ils peuvent également être utilisés pour
prolonger la cuisson des pâtes ou du riz.
Niveau 10%:
Ce bas niveau de puissance est parfait pour la décongélation. Vous le choisirez aussi, par exemple,
pour la cuisson d'une sauce au fromage.
En principe, il est conseillé de couvrir les aliments à réchauffer ou à cuire. Le cas échéant, il est pos-
sible d'asperger les aliments d'un peu d'eau (eau salée, ou bouillon). La vapeur évite que les aliments
ne se dessèchent et accélère la cuisson.
TABLEAU DE CUISSON ET RECETTES
DÉCONGÉLATION
RÉCHAUFFAGE
CUISSON
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Température
Aliments
initiale
Viandes -18°C
Volailles -18°C
Poissons -18°C
Fruits -18°C
* Gâteaux -18°C
(sans fruit ni fromage)
* Gâteaux à la crème -18°C
Crevettes -18°C
* * Viandes froides -18°C
Soupes, claires 5±2°C
Soupes, à la crème 5±2°C
Ragoûts 5±2°C
Nouilles 5±2°C
Riz 5±2°C
Pommes de terre 5±2°C
Légumes 5±2°C
Haricots au four 5±2°C
Goulash, ragoûts 5±2°C
* Viandes (150 g) 5±2°C
* Saucisses (50 g) 5±2°C
Pommes de terre 20±2°C
20±2°C
Légumes
* Indications d'un nombre de portions (1, 2 ou 3 portions) et non d'un poids en grammes.
* * Retirez les parties décongelées. Laissez reposer environ 10 mn.
Niveau de
200 g
puissance
micro-ondes
10% env. 4'30" env. 6'30"
10% env. 4'30" env. 6'30"
10% env. 4'30" env. 6'30"
10% env. 2'50" env. 5'30"
10% env. 1'10" env. 1'50"
10% env. 1'10" env. 2'10"
10% env. 4' 6'-7'
10% env. 3' env. 5'30"
100% env. 1' env. 1'40"
100% env. 1' env. 2'
100% env. 1' env. 2'
100% env. 50 s env. 1'20"
100% env. 50 s env. 1'30"
100% env. 50 s env. 1'30"
100% env. 50 s env. 1'50"
100% env. 1' env. 2'
100% env. 1'10" env. 2'10"
100% env. 40 s 1'20"
100%
env. 15 s 25 s
100%
env. 2'10" env. 4'40"
100%
env. 2'50" env. 4'40"
F-16
Remarques
400 g 600 g
8'30" Retournez à mi-
env. 9'30" décongélation.
env. 8'30" Laissez reposer
— environ 10 mn.
env. 2'10"
—
env. 9'
8'
env. 2'30" Couvrez d'une
2'50" feuille pour fours à
env. 2'50" micro-ondes ou
env. 2'20" d'un couvercle.
env. 2'30" Remuez
env. 2'30" soigneusement
env. 2'30" après réchauffage.
—
env. 3'
—
35 s
env. 6' Utilisez le couvercle
env. 6'30" de la casserole.
Remuez à mi-cuisson.
—