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froid dans votre tasse, avant le thé (avec les thés d'Inde ou de Ceylan) ou
du citron après le sucre (avec les thés verts ou parfumés).
POUR LE THE A LA RUSSE OU A LA TURQUE : Pendant que votre concentré
de thé infuse, faites bouillir encore de l'eau. Elle sera ainsi prête à servir.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Débranchez systématiquement le cordon du secteur avant toute
opération d'entretien.
• Laissez refroidir et nettoyez le plateau et la bouilloire avec une éponge
humide.
– Ne pas plonger la bouilloire ou le plateau dans l'eau.
– Ne pas utiliser de tampons abrasifs.
Pour nettoyer le filtre de la bouilloire
Le filtre amovible est constitué d'une toile qui retient les particules de
tartre et les empêche de tomber dans votre tasse lors du versage. Avec de
l'eau très calcaire, le filtre sature très rapidement (10 à 15 utilisations). Il
est important de le nettoyer régulièrement. S'il est humide, le passer sous
l'eau, et s'il est sec, le brosser doucement. Parfois le tartre ne se détache
pas : procéder alors à un détartrage.
Pour nettoyer la théière
Décrochez le panier infuseur (F) et lavez la théière comme du verre ordinaire.
Retirez la bague silicone (F1) du panier infuseur (F) et nettoyez les deux
parties séparément.
Rincez bien le panier infuseur (F) et brossez-le si nécessaire depuis
l'intérieur afin que le tamis inox ne se bouche pas avec des débris de thé.
DETARTRAGE
Détartrez régulièrement votre bouilloire ou votre théière, de préférence
au moins 1 fois/mois, voire plus souvent si votre eau est très calcaire.
Pour cela utilisez :
• Du vinaigre blanc à 8° du commerce :
– remplissez la bouilloire avec 1/2 l de vinaigre,
– laissez agir 1 heure à froid.
• De l'acide citrique :
– faites bouillir 1/2 l d'eau,
– ajoutez 25 g d'acide citrique laisser agir 15 min.
Videz votre bouilloire ou votre théière et la rincer 5 ou 6 fois. Recommencez
si nécessaire.
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