Table des Matières
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Filet de poisson,
0,3 kg
Viande pochée,
0,25 kg
Chachlyk, 0,5 kg
Cookies, (16 piè-
ces)
Macarons,
(24 pièces)
Muffins, (12 piè-
ces)
Pâtisserie salée,
(20 pièces)
Biscuits à pâte
brisée, (20 piè-
ces)
Tartelettes, (8 piè-
ces)
Légumes, pochés,
0,4 kg
Omelette végéta-
rienne
Légumes méditer-
ranéens, 0,7 kg
INFORMATIONS POUR LES INSTITUTS DE
TEST
Tests conformément à la norme IEC 60350-1.
Petits
Chauffage
gâteaux,
Haut/ Bas
20 par
plateau
30
plaque à pizza sur la grille
métallique
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
plaque à pizza sur la grille
métallique
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau
3
de cuis-
son
(°C)
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
(°C)
(min)
170
20 - 30
(min)
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30
-
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