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4.5.4 Touche <Mode veille>
La fonction de veille garantit que la température restera constante dans la chambre de cuisson
fermée et empêche ainsi l'accumulation d'humidité dans l'isolation de la chambre.
Passer en mode de veille manuellement :
Appuyer sur la touche
Activer et désactiver la mise en veille automatique :
Menu <Paramètres> <Général> <Veille auto.> activée/désactivée
Changer la température de veille :
Menu <Paramètres> <Four> <Temp. de veille>.
4.5.5 Touche <Refroidissement rapide>
La fonction de refroidissement rapide refroidit la chambre de cuisson à la température de base.
Une pompe à vide doit être raccordée au four pour cette fonction.
Lancer le refroidissement rapide :
Appuyer sur la touche
La chambre de cuisson s'ouvre et la pompe à vide se met en marche jusqu'à ce que la température
de base réglée soit atteinte.
4.5.6 Menu <Gestionnaire de fichiers>
Principes de base :
• Les programmes fixes ne peuvent pas être modifiés ni supprimés.
• Les programmes fixes peuvent être copiés dans <Programmes personnels> et modifiés.
•
Programmes de cuisson :
– Les programmes de cuisson fixes paramétrés en usine sont signalés par la couleur rouge clair
et l'icône l
gekennzeichnet. Ils ne peuvent pas être modifiés de façon définitive
– Les programmes de cuisson personnels sont signalés par la couleur rouge foncé et l'icône
Ils peuvent être modifiés.
• Programmes de pressage (Multimat® Cube press uniquement)
– Les programmes de pressage fixes paramétrés en usine sont signalés par la couleur
bleu clair et l'icône
– Les programmes de pressage personnels sont signalés par la couleur bleu foncé et l'icône
Ils peuvent être modifiés.
dans le menu principal.
.
. Ils ne peuvent pas être modifiés de façon définitive.
.
.
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