4.7
Programmes spéciaux
Le menu de cuisson (<Cuisson> <Programmes fixes> <Programmes spéciaux>) comprend
les programmes spéciaux suivants :
<Étalonnage avec
fil d'argent>
<Séchage avec
la pompe>
<Préchauffage>
<Cuisson de
nettoyage>
4.8
Programme de préchauffage intelligent
Le programme de préchauffage sert à préchauffer et sécher l'isolant de la chambre de cuisson selon les
paramètres programmés.
Exécuter le programme de préchauffage manuellement :
Menu <Paramètres> <Four> <Démarrer le programme de préchauffage>
ou
Menu <Cuisson> <Programmes fixes> <Programmes spéciaux> <Préchauffage>
Activer le programme de préchauffage intelligent :
Dans le menu <Paramètres> <Four> <Préchauffage> sur « activé ».
• Lors de la mise sous tension suivante, l'appareil vous invite à exécuter le programme de préchauffage.
• Si le programme de préchauffage a été exécuté sans interruption et que l'appareil a été éteint ensuite,
la demande suivante d'exécution du programme a lieu après 10 heures.
• Si le programme de préchauffage n'a pas été exécuté ou a été interrompu, la demande suivante
d'exécution est répétée après chaque mise sous tension de l'appareil.
4.9
Maintien en cas de panne de secteur
En cas de panne de secteur pendant l'exécution du programme, un message d'erreur s'affiche après le
rétablissement de l'alimentation électrique.
Le Multimat® Cube / Multimat® Cube press est muni d'une fonction de sécurité en cas de perte de
l'alimentation électrique, qui permet de poursuivre le programme en cours avec un vide suffisant et
une température suffisamment élevée.
Si les limites de baisse du vide et de la température sont dépassées, un message d'erreur s'affiche et le
programme est arrêté avant la fin.
4.10
Bris du moufle pendant le pressage (Multimat® Cube press uniquement)
Le Multimat® Cube press est équipé d'une reconnaissance de bris de moufle.
Si le poinçon de pressage ne rencontre pas de résistance pendant un programme de pressage, il est possible
que le moufle soit cassé ; un message d'erreur est alors émis.
Programme d'étalonnage pour la correction des écarts de température,
chap. 6.2 « Étalonnage ».
Pour sécher l'isolant de la chambre de cuisson quand le four est resté
longtemps sans fonctionner.
Pour préchauffer et sécher l'isolant de la chambre de cuisson selon les
paramètres saisis dans le programme de chauffage, chap. 4.8
« Programme de préchauffage intelligent ».
Pour nettoyer la chambre de cuisson, y compris le support et les tuteurs de cuisson.
31