Table des Matières
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Conseils Cuissons AUTO
CONSEILS
Légumes
• La cuisson se fait en fonction micro-ondes.
• Préparation : courgette coupée en rondelles ou en cubes, poireaux émincés finement, pommes
de terre entières ou coupées en morceaux réguliers, tomates coupées en quartier, endives cou-
pées en 4 et citronnées, choux fleur ou brocolis coupés en petits bouquets, potiron, aubergines
ou navets coupés en cubes, poivrons émincés.
• Choisir des légumes bien frais et les cuire avec 2 cuillérées d'eau jusqu'à 200 g, ½ dl d'eau jusqu'à
500 g, 1dl d'eau jusqu'à 1000 g.
• Adapter le récipient au volume de l'aliment, couvrir.
• Un bip à mi-temps vous signale qu'il faut mélanger les aliments. Ajouter matière grasse et assai-
sonnement à mi-cuisson.
• A la fin de la cuisson, laisser reposer les légumes 2 à 3 minutes avant consommation.
• Poser le plat directement sur le plateau tournant.
Plats préparés frais
• La cuisson se fait en fonction micro-ondes + gril.
• Cette fonction permet de cuire et dorer tous les plats préparés frais tels que gratin de pommes de
terre, lasagnes, courgettes farcies, gratin de fruits etc...
• Le poids que vous devez programmer doit être le poids total de la recette.
ex : 1100 g de gratin de pommes de terre = 750 g de pommes de terre + 100 g de gruyère
+ 1 œuf (50g) + 200 g de mélange lait/crème fraîche
• Utiliser des plats en verre à feu, porcelaine (sans décor argenté ou doré), en faïence ou terre cuite.
• Poser le plat directement sur le plateau tournant.
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