Princess 282602 Mode D'emploi page 67

Παγωτό σοκολάτας
Συστατικά
Λιπαρό γάλα (κρύο)
Ζάχαρη 0,5 φλυτζάνι
Γλυκόπικρη/ μισόγλυκη σοκολάτα
(κομματάκια)
Σαντιγί (κρύα)
Εκχύλισμα βανίλιας (καθαρό)
• Ποσό σερβιρίσματος (0,5 φλυτζανιού): 8.
• Ζεσταίνετε το γάλα μέχρι να αρχίσει να βράζει.
• Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ ή ένα
επεξεργαστή τροφίμων (κατάσταση παλμού)
για να ανακατέψτε τη σοκολάτα και τη
ζάχαρη μέχρι η σοκολάτα να κοπεί λεπτά.
• Ανακατέψτε το ζεστό γάλα στο μίγμα μέχρι
να δημιουργηθεί μια λεία ουσία.
• Αφήστε το μίγμα να κρυώσει εντελώς.
• Ανακατέψτε τη σαντιγί και τη βανίλια στο
μίγμα.
• Τοποθετήστε το μίγμα στο αφαιρούμενο μπολ.
• Συναρμολογήστε τη συσκευή. Αναφερθείτε
στον τομέα "Συναρμολόγηση".
• Ενεργοποιήστε τη συσκευή. Αναφερθείτε
στον τομέα "Συμβουλές χρήσης".
Η συσκευή αρχίζει την ανάμιξη.
Χρόνος κατά προσέγγιση: 15-20 λεπτά.
• Εάν χρειαστεί, ρίξτε περισσότερο μίγμα από
το άνοιγμα γέμισης στο καπάκι του μπολ.
Συμβουλές παραλλαγής
• Σοκολατένια μπισκότα: Προσθέστε
χοντροκομμένα μπισκότα (0,75 φλυτζανιού)
κατά τα τελευταία 5 λεπτά της ψύξης.
• Σοκολάτα και αμύγδαλα: Προσθέστε καθαρό
εκχύλισμα αμύγδαλων (0,5 κουτάλι τσαγιού)
μαζί με το εκχύλισμα βανίλιας. Προσθέστε
χοντροκομμένα ψημένα αμύγδαλα ή με
επικάλυψη σοκολάτας (0,75 φλυτζανιού)
κατά τα τελευταία 5 λεπτά της ψύξης.
• Σοκολάτα και κέικ: Προσθέστε κομμένα
μπισκότα 1 μέρας (0,75 φλυτζανιού) κατά
τα τελευταία 5 λεπτά της ψύξης.
• Σοκολάτα και μαρσμέλοου: Μετά την
τοποθέτηση του παγωτού σε ένα δοχείο
για ψύξη, κάντε ένα στρώμα με κομμάτια
σοκολάτας και κρέμας μαρσμέλοου
(σύμφωνα με την αρέσκεια σας).
Παγωτό φράουλας
Ποσότητα Συστατικά
1 φλυτζάνι Λιπαρό γάλα (κρύο)
Ζάχαρη
Φράουλες (φρέσκες, σε φέτες)
240 g Χυμός λεμονιού (φρέσκος)
1 φλυτζάνι Σαντιγί (κρύα)
1 κουτάλια τσαγιού Εκχύλισμα βανίλιας (καθαρό)
• Ποσό σερβιρίσματος (0,5 φλυτζανιού): 8.
• Χρησιμοποιήστε ένα χτυπητήρι για να
ανακατέψτε τις φράουλες, το χυμό λεμονιού
και 1/3 της ζάχαρης.
• Επιτρέψτε τις φράουλες να μαραίνουν για
2 ώρες.
• Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ χειρός
(χαμηλή ταχύτητα) ή ένα χτυπητήρι για να
ανακατέψτε το γάλα και τη ζάχαρη μέχρι να
λιώσει η ζάχαρη. Χρόνος κατά προσέγγιση:
1-2 λεπτά.
• Ανακατέψτε τη σαντιγί, τη βανίλια και το
χυμό από τις μαραμένες φράουλες στο
μίγμα.
• Τοποθετήστε το μίγμα στο αφαιρούμενο μπολ.
• Συναρμολογήστε τη συσκευή. Αναφερθείτε
στον τομέα "Συναρμολόγηση".
• Ενεργοποιήστε τη συσκευή. Αναφερθείτε
στον τομέα "Συμβουλές χρήσης".
Η συσκευή αρχίζει την ανάμιξη.
Χρόνος κατά προσέγγιση: 15-20 λεπτά.
• Εάν χρειαστεί, ρίξτε περισσότερο μίγμα από
το άνοιγμα γέμισης στο καπάκι του μπολ.
• Προσθέστε τις φράουλες κατά τα τελευταία
5 λεπτά της ψύξης.
Σερμπέτι λεμονιού
Συστατικά
Ζάχαρη
Νερό
Χυμός λεμονιού (φρέσκος)
Φλούδα λεμονιού
• Ποσό σερβιρίσματος (0,5 φλυτζανιού): 8.
• Τοποθετήστε το νερό και τη ζάχαρη σε μια
κατσαρόλα.
• Ζεσταίνετε το μίγμα (μεσαία θερμότητα)
μέχρι να αρχίσει να βράζει.
• Αφήστε το μίγμα να σιγοβράζει (χαμηλή
θερμότητα) μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
67
Ποσότητα
1 φλυτζάνι
0,5 φλυτζάνι
250 g
1,5 κουτάλια σούπας
1 φλυτζάνι
1 κουτάλια τσαγιού
Ποσότητα
1,5 φλυτζάνια
1,5 φλυτζάνια
1 φλυτζάνι
1 κουτάλια σούπας