Princess 282602 Mode D'emploi page 28

Tras la congelación, retire la bolsa de plástico
y sacuda la cubeta desmontable para
comprobar si el postre está congelado. El
postre está congelado cuando no se le oye
fluir en el interior de la cubeta desmontable.
- Haga el helado inmediatamente después
de sacar el postre helado del congelador.
El postre congelado se descongelará
rápidamente cuando lo saque del congelador.
Antes de continuar, nos gustaría que centre su
atención en las siguientes notas:
- No retire la unidad del motor durante el uso.
- No retire la tapa de la cubeta durante el uso.
• Coloque el aparato sobre una superficie
estable y plana.
• Prepare los ingredientes.
• Ponga los ingredientes en la cubeta
desmontable.
Nota: Asegúrese de que la cubeta
desmontable no esté llena con ingredientes en
más de un 60% de su capacidad. El postre
aumenta de tamaño durante el proceso.
• Monte el aparato. Consulte la sección
"Montaje".
• Encienda el aparato. El aparato empieza a
mezclar. Tiempo aproximado: 15-20 minutos.
• Si es necesario, vierta más mezcla por la
abertura de llenado en la tapa de la cubeta.
• Cuando finalice el proceso, apague el
aparato y retire el enchufe eléctrico de la
toma de pared.
• Deje que el aparato se enfríe completamente.
Recetas
Helado de vainilla
Ingredientes
Leche entera (fría)
Azúcar
Nata montada (fría)
Extracto de vainilla (puro)
• Cantidad de raciones (0,5 taza): 8.
• Utilice una batidora de varilla (baja velocidad)
o un batidor para mezclar la leche y el
azúcar hasta que se disuelva éste. Tiempo
aproximado: 1-2 minutos.
• Añada la nata montada y la vainilla a la
mezcla.
• Ponga la mezcla en la cubeta desmontable.
• Monte el aparato. Consulte la sección
"Montaje".
• Encienda el aparato. El aparato empieza a
mezclar. Tiempo aproximado: 15-20 minutos.
• Si es necesario, vierta más mezcla por la
abertura de llenado en la tapa de la cubeta.
Consejos de variación
• Galletas y nata: Añada galletas en trozos
grandes (0,75 taza) durante los últimos
5 minutos de mezclado.
• Menta y pepitas: Sustituya el extracto de
vainilla por extracto puro de menta (1-1,5
cucharadita). Utilice una licuadora o un
robot de cocina (modo de impulsos) para
trocear el chocolate en trozos pequeños.
Añada el chocolate troceado durante los
últimos 5 minutos de mezclado.
• Mantequilla y pecan: Derrita una barrita de
mantequilla sin sal en una sartén Añada
nueces de pecan en trozos grandes (1 taza)
y sal kosher. Fría las nueces de pecan (fuego
medio), removiendo frecuentemente hasta
que estén ligeramente doradas. Retire la
sartén del fuego. Deje que las nueces de
pecan se enfríen completamente. Añada
las nueces de pecan durante los últimos
5 minutos de mezclado.
Helado de chocolate
Ingredientes
Leche entera (fría)
Azúcar
Chocolate amargo / semidulce
(en trozos)
Cantidad
Nata montada (fría)
Extracto de vainilla (puro)
1 taza
0,5 taza
• Cantidad de raciones (0,5 taza): 8.
1,5 taza
• Caliente la leche hasta que empiece a hervir.
1-2 cucharaditas
• Utilice una licuadora o un robot de cocina
(modo de impulsos) para mezclar el
chocolate y el azúcar hasta que el chocolate
quede picado fino.
• Añada la leche caliente a la mezcla hasta
que se forme una sustancia homogénea.
• Deje que la mezcla se enfríe completamente.
• Añada la nata montada y la vainilla a la
mezcla.
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Cantidad
1 taza
0,5 taza
240 g
1 taza
1 cucharadita