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CUISSON AU GRIL
1. Durant la cuisson au gril, la porte du four doit être
fermée.
2. Le niveau sur lequel vous poserez la grille dépend
du type de viande et de son poids.
3. En règle générale, il faut insérer la grille sur les
glissières du haut.
CUISSON DE LA VIANDE AU GRIL
1. Ouvrez la porte du four.
2. Disposez les aliments assaisonnés mais non salés sur la grille.
3. Insérez la grille sur les glissières latérales en orientant vers l'avant la partie de la grille qui ne comporte pas de barres transversales.
4. Installez sur le niveau inférieur une lèchefrite remplie d'eau pour recueillir le jus qui va s'écouler.
5. Refermez impérativement la porte du four.
ASSEMBLAGE DES ÉLÉMENTS
• Insérez le support de broche sur les 3èmes glissières à partir du bas.
• Placez la lèchefrite sur les premières glissières à partir du bas.
• installez la pièce à rôtir en respectant les étapes suivantes : fixez d'abord la fourche avant, puis embrochez la viande, et enfin fixez la fourche arrière. La viande doit
être placée bien au milieu pour que la charge soit équilibrée sur l'axe et que la broche puisse tourner sans à-coup.
• Enfournez la pièce à rôtir : posez la partie avant de la broche dans l'encoche avant du support et enfoncez la pointe de la broche dans l'orifice situé au fond du four.
• Lancez la cuisson en sélectionnant la fonction correspondante sur le bandeau de commandes.
NB
• Lorsque vous faites rôtir de grosses pièces (poulet par exemple), veillez à ce qu'elles soient bien centrées sur la broche pour que la rotation soit régulière.
• Lorsque le gril fonctionne avec la porte fermée (gril électrique), retirez le manche de la broche avant de l'enfourner.
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CUISSON AU GRIL
ATTENTION
Lorsque vous utilisez le gril, les éléments accessibles
(porte du four, etc.) sont extrêmement chauds. Veillez
à ce que les enfants restent à distance du four.
CUISSON À LA BROCHE
Le combiné tournebroche comporte :
1. 1 support de broche
2. 1 manche
3. 2 fourches
4. 1 broche
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