SEVERIN HA 2082 Mode D'emploi page 30

- clienti di pensioni "bed-and-breakfast"
(letto & colazione).
Sistemazione del cavo di alimentazione
Secondo il modello scelto di piastra per
cialde da coni gelato, l'apparecchio può
avere un vano con sistema avvolgicavo
oppure un semplice vano per riporre il cavo
di alimentazione.
Prima di usare l'apparecchio, svolgete
sempre completamente il cavo di
alimentazione per tutta la sua lunghezza
o tiratelo fuori completamente dal vano
avvolgicavo.
Riavvolgete il cavo o conservatelo nel suo
apposito vano solo dopo che la piastra per
cialde da coni gelato si sia completamente
raffreddata.
Attrezzo per coni
L'attrezzo per coni fornito in dotazione
consente di modellare perfettamente le
cialde a forma di cono (come per esempio
i coni gelato). Inserite il manico sul cono
prima dell'uso.
Messa in funzione
La piastra per cialde da coni gelato va
riscaldata per una diecina di minuti tenendo
chiusi i coperchi. In questo modo verrà
eliminato il tipico odore che la piastra per
cialde da coni gelato emana al suo primo
utilizzo. (Ruotate la manopola del termostato
sull'impostazione più alta.)
Vi raccomandiamo di aerare bene il locale.
In seguito, pulite la piastra per cialde da
coni gelato come descritto nel paragrafo
Manutenzione generale e pulizia.
Per ragioni igieniche, la prima cialda ottenuta
con l'apparecchio nuovo deve essere gettata
via.
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Funzionamento
∙ Chiudete i coperchi.
∙ Inserite la spina dell'apparecchio in
una presa di corrente. La spia luminosa
principale di colore rosso si accende.
∙ Ruotate la manopola del termostato
sull'impostazione massima.
∙ Lasciate preriscaldare la piastra per
cialde da coni gelato per circa 3 minuti.
Dopodiché sarà pronta per l'uso.
∙ Al raggiungimento della temperatura
impostata, si accende la spia luminosa
verde del termostato. Questa si
spegnerà di nuovo durante ogni fase di
riscaldamento.
∙ Aprite i due coperchi spingendo verso
l'alto i due ganci di blocco.
∙ Prima dell'uso, ungete le piastre
antiaderenti con dell'olio o grasso
specifi co per fritture, quello cioè che può
raggiungere alte temperature in tutta
sicurezza.
∙ Mettete l'impasto al centro della piastra
inferiore.
∙ Chiudete il coperchio superiore e
bloccatelo spingendo verso il basso i
ganci di blocco, in modo che l'impasto si
stenda in maniera uniforme.
∙ Per poter ottenere una temperatura
costante, l'elemento riscaldante si
spegnerà e si riaccenderà durante
l'utilizzo dell'apparecchio; la spia luminosa
verde del termostato, quindi, ogni tanto si
spegnerà per poi riaccendersi.
∙ Il tempo di cottura normalmente è di 2
minuti circa, secondo il tipo di impasto
e la temperatura selezionata. A cottura
ultimata, controllate se la cialda ha
raggiunto il livello di doratura desiderato e
poi toglietela dall'apparecchio.
∙ Date alla cialda la forma di cono