Table des Matières
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PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Pain sans levain
Flan à pâte feuilletée
Tarte flambée
Pierogi
Tourte aux légumes
10.13 Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
four vide.
Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
GRIL
Filet de bœuf
Longe de porc
Selle d'agneau
Utilisez le quatrième niveau de la grille.
Réglez le gril à la température maximale.
GRILL FORT
Filet de porc
(°C)
230 - 250
160 - 180
230 - 250
180 - 200
160 - 180
(°C)
(min)
1er côté
230
20 - 30
210 à 230
30 à 40
210 à 230
25 à 35
(min)
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
50 - 60
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
(min)
2e côté
20 - 30
30 à 40
20 à 25
(min)
1er côté
10 - 12
FRANÇAIS
31
3
2.
3
(min)
2e côté
6 - 10
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