Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Obsługa urządzenia
pl
1Obsługa urządzenia
N iniejszy rozdział opisuje, w jaki sposób nastawiać
O b s ł u g a u r z ą d z e n i a
pola grzejne. Tabela zawiera stopnie mocy grzania i
czas gotowania różnych potraw.
Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej
Włączenie i wyłączenie płyty grzejnej odbywa się za
pomocą włącznika pól grzejnych.
Nastawianie pola grzejnego
Włącznikami nastawia się moc grzewczą pól grzejnych.
Stopień mocy grzania 1 = najniższa moc
Stopień mocy grzania 9 = najwyższa moc
Tabela gotowania
W poniższej tabeli zamieszczono kilka przykładów.
Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zależą od
rodzaju, wagi i jakości potraw. Dlatego możliwe są
odchylenia.
Do podgotowania używać 9. stopnia mocy grzania.
Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszać.
Żywność, która jest obsmażana lub podczas smażenia
wydziela dużo płynów, najlepiej podsmażać w kilku
małych porcjach.
Wskazówki dotyczące energooszczędnego gotowania
można znaleźć w rozdziale Ochrona
środowiska.~ Strona 16
Roztapianie
Masło, żelatyna
Podgrzewanie i utrzymywanie
ciepła potraw
Potrawa jednogarnkowa (np. zupa
z soczewicy)
Mleko**
Gotowanie na małym ogniu, po-
wolne dogotowywanie
Kluski, knedle
Ryby
Białe sosy, np. sos beszamelowy
Gotowanie, gotowanie na parze,
duszenie
Ryż (z podwójną ilością wody)
Ziemniaki w mundurkach
* Dogotowywanie bez pokrywki
** Bez pokrywki
18
Stopień mocy
Czas dalsze-
grzania do dal-
go gotowania
szego gotowa-
w minutach
nia
1
-
1
-
1-2
-
3-4*
20-30 min
3*
10-15 min
1
3-6 min
3
15-30 min
3-4
25-30 min
Gotowane ziemniaki
Potrawy mączne, makarony
Potrawa jednogarnkowa, zupy
Warzywa i warzywa mrożone
Gotowanie w szybkowarze
Duszenie
Zrazy zawijane
Pieczeń duszona
Gulasz
Smażenie**
Sznycel, naturalny lub panierowany 6-7
Kotlet, naturalny lub panierowany
Stek (3 cm grubości)
Ryba i filet rybny, naturalne lub
panierowane
Ryba i filet rybny, panierowane i
mrożone, np. paluszki rybne
Potrawy z patelni, mrożone
Naleśniki
* Dogotowywanie bez pokrywki
** Bez pokrywki
Stopień mocy
Czas dalsze-
grzania do dal-
go gotowania
szego gotowa-
w minutach
nia
3-4
15-25 min
5*
6-10 min
3-4
15-60 min
3-4
10-20 min
3-4
-
3-4
50-60 min
3-4
60-100 min
3-4
50-60 min
6-10 min
6-7
8-12 min
7-8
8-12 min
4-5
8-20 min
6-7
8-12 min
6-7
6-10 min
5-6
smażenie cią-
głe
Publicité
Table des Matières
