Table des Matières
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
la sonde n'est pas faite pour aller dans un
four.
Positionnement de la sonde
3 positions conseillées sont à votre disposition :
- Verticale
- intermédiaire (réglable)
- En biais
Il est déconseillé d'utiliser la sonde sans son support.
Dans un aliment solide, la sonde doit être insérée
dans la partie la plus épaisse de l'aliment. le bout
de la sonde doit être à mi-hauteur de l'aliment.
• Utilisation de la sonde
Pour faire fonctionner la sonde, il faut l'allumer
(appui sur le bouton plusieurs secondes), allumer
la table puis sélectionner un foyer. Lors de la
régulation en température, la table ajuste auto-
matiquement la puissance nécessaire ce qui peut
provoquer une variation d'ébullition.
• Fonction thermomètre
Cette fonction indique sur l'afficheur de la table
de cuisson, la température mesurée par la sonde
(plage 5° - 180°C).
Cette fonction est une information de la tempé-
rature.
Cette fonction est utilisable pour mesurer la tem-
pérature d'un mets en cours de cuisson sur la table
ou d'un roti sorti du four par exemple.
En l'absence de récipient, la température et «°C»
clignotent sur l'afficheur du foyer.
Le rafraîchissement de la température de la
sonde se fait toutes les 1.5 secondes.
• Les fonctions culinaires
Pour accéder aux différentes fonctions culinaires,
mettre la table sous tension, choisir le foyer (en
absence de récipient un 0 s'affiche) puis faire un
appui sur le symbole de la fonction prédéfinie
désirée.
Dans ces fonctions, la cuisson est pilotée par la
sonde.
Pour toutes les fonctions, exceptée la fonction
fondre :
- la sonde doit être à 1 cm minimum du fond de
la casserole.
- la sonde doit être immergée de minimum 1 cm
dans le mets à cuisiner.
1 cm
1 cm
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