Table des Matières
Publicité
3
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Consignes de cuisson :
Fonction
Ingrédient de base ou
plat
Saisir
Saumon
Bœuf (bleu)
Façon tournedos 3 cm
Bœuf (saignant)
Façon tournedos 3 cm
Bœuf (à point)
Façon tournedos 3 cm
Filet de canard sur peau
Blanc de volaille
Frire
Frites
22
Quantité (g)
Température (°C)
120
52
160
52
180
57
160
68
300
63
130
105
200
180
Temps
Conseils
14 à 16 min
Sonde à cœur
Cuisson sur peau, sans retournement et
avec couvercle
12 min
Bip retournement à mi-cuisson
14 min
Bip retournement à mi-cuisson
13 min
Bip retournement à mi cuisson
22 à 25 min
Adapter le contenant de cuisson à la
quantité a cuire.
Cuisson avec couvercle
24 à 30 min
Sonde à cœur
Cuisson sans couvercle avec bip de
retournement
10 à 15 min
1500 ml d'huile
Publicité
Table des Matières
