Comment Utiliser Votre Cuisinière Aga - AGA GC Serie Mode D'emploi

COMMENT UTILISER VOTRE CUISINIERE AGA
NE RIEN STOCKER DANS LE COMPARTIMENT DE COMMANDE DU GAZ L'ARRIVEE
D'AIR RISQUERAIT DE S'OBSTRUER ET DE COMPROMETTRE L'OPERATION SANS
DANGERS DE L'APPAREIL.
Les indications suivantes ont pour objet de vous aider à vous habiteur à votre nouvelle cuisinière
Aga. D'autre part, le manuel AGA comprend une introduction à la cuisinière que vous trouverez
très utile.
Une fois la cuisinère AGA installée
Lorsqu'elle est allumée pour la première fois, la cuisinière AGA dégage une odeur pendant un
cours laps de temps. Ne pas s'inquiéter, ce phénomène se produit tout simplement parce que la
graisse protectrice des plaques de cuisson brûle. Si possible, essuyer l'intérieur des couvercles
des plaques de cuisson pendant que la cuisinière chauffe; ceci évitera qu'un feuil de cette
graisse ne se forme à l'intérieur de couvercles. Une condensation peut également se produire
sur le dessus et la façade de la cuisinière pendant qu'elle chauffe: l'essuyer dès que possible.
Commencer à cuisiner sur votre AGA
La première "règle d'or" consiste à cuisiner le plus possible dans les fours - sans pour autent
changer vos menus! Ceci permet non seulement de conserver la chaleur mais aussi de réduire
les odeurs de cuisson ainsi que la condensation dans la pièce.
Le four à rôtir pour également être utilisé pour griller (en haut) et frire (en bas).
Laisser les courvercles isolants sur les plaques de cuisson lorsque celles-ci ne sont pas utilisées
afin que la chaleur emmagasinée dans la cusinière soit conservée.
Pour des performances de cuisson optimales, employer les ustensiles AGA et une batterie de
cuisine en fonte. Toutes les pièces ont des fonds épais qui permettent un contact parfait avec les
plaques de cuisson.
Les casseroles AGA peuvent être entassées dans l'étuve, ce qui s'avère très utile pour cuire les
légumes à la vapeur et faire mijoter les sauces.
Ranger le plateau de four à l'extérieur de la cuisinière. L'utiliser à froid dans le four à rôtir sur un
modèle 2 fours AGA pour servir de coupe-chaleur dans la partie supérieure du four et créer une
température plus modérée dans le four. Il peut aussi servir de plaque à pâtisserie.
Le moule à gâteaux AGA peut être utilisé dans un modèle 2 fours AGA pour les gâteaux qui
doivent cuire pendant plus de 45 minutes.
Vous trouverez un guide de cuisson AGA au versos. Demandez à votre distributeur une invitation
à une démonstration AGA.
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