Tiempos De Cocción - Electrolux EOL5821 Notice D'utilisation

• Antes de trinchar la carne, déjela
reposar unos 15 minutos, como
mínimo, para que retenga los jugos.
• Para evitar que se forme mucho humo
en el horno, vierta un poco de agua en
la bandeja honda. Para evitar la
condensación de humos, añada agua
después de cada vez que se seque.
11.4 Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del
tipo de alimento, de su consistencia y del
volumen.
11.5 tabla de horneado y asado
Repostería
Alimento Calor superior + infe-
rior
Tempera-
tura (°C)
Masas ba- 170
tidas
Masa con 170
mantequil-
la
Tarta de 170
queso
Tarta o 170
pastel de
1)
manzana
Strudel 175
Tarta de 170
mermela-
da
Bizcocho 170
Turbo
Posición Tempera-
de la par- tura (°C)
rilla
2 160
2 160
1 165
2 160
3 150
2 165
2 160
Inicialmente, supervise el rendimiento
cuando cocine. Busque los ajustes
óptimos (de calor, tiempo de cocción,
etc.) para sus recipientes, recetas y
cantidades cuando utilice este horno.
Tiempo
(min)
Posición
de la par-
rilla
3 (1 y 4) 45 - 60
3 (1 y 4) 20 - 30
2 60 - 80
1 (izquier- 80 - 100
da y dere-
cha)
2 60 - 80
2 (izquier- 30 - 40
da y dere-
cha)
2 50 - 60
ESPAÑOL 55
Sugeren-
cias
En molde
de repos-
tería
En molde
de repos-
tería
En molde
de repos-
tería de 26
cm
En dos
moldes de
repostería
de 20 cm
en una
parrilla
En bande-
ja
En molde
de repos-
tería de 26
cm
En molde
de repos-
tería de 26
cm