NOUS PENSONS À VOUS Merci d’avoir choisi un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit qui bénéficie de décennies d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été pensé pour vous. C'est la raison pour laquelle vous pouvez avoir la certitude d'obtenir d'excellents résultats à...
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la • structure encastrée. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant • toute opération d'entretien. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être • remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié...
Page 5
• Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la Largeur du meuble 560 mm porte de l'appareil ou de la niche Profondeur du meuble 550 (550) mm d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou Hauteur de l’avant de l’ap‐...
Page 6
Le fil de terre (câble vert/jaune) doit être – ne placez jamais de feuilles 2 cm plus long que les câbles de phase et d'aluminium directement sur le fond neutre (câbles bleu et marron). de la cavité de l'appareil. – ne versez pas d'eau directement dans 2.3 Utilisation l'appareil chaud.
Page 7
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez fonctionnement maximale dans une les consignes de sécurité figurant sur son pièce bien ventilée. emballage. • Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux 2.5 Nettoyage par pyrolyse changements de température survenant à...
à suivre pour mettre l’appareil au rebut. 3. INSTALLATION 3.1 Encastrement AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg How to install your AEG/Electrolux Oven - Column installation (*mm) min. 550 min. 560 FRANÇAIS...
Page 9
(*mm) min. 550 min. 560 3.2 Fixation du four au meuble FRANÇAIS...
4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.1 Vue d’ensemble Bandeau de commande Manette de sélection des modes de cuisson Affichage Thermostat Vapeur Plus Élément chauffant Éclairage Ventilateur Bac de la cavité Position des grilles 4.2 Accessoires Pour les gâteaux et biscuits. • Plat à rôtir •...
5.3 Affichage A. Minuteur / Température B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle C. Sonde à viande (uniquement sur certains modèles) D. Verrouillage de la porte (sur certains modèles uniquement) E. Heures/minutes F. Mode Démo (uniquement sur certains modèles) G.
Page 12
7.1 Comment régler : Mode de cuisson Étape 2 Tournez la manette pour sélectionner la température. Étape 3 Une fois la cuisson terminée, tournez Étape 1 Tournez la manette des modes de cuis‐ les manettes sur la position Arrêt pour son pour sélectionner un mode de cuis‐...
Page 13
7.5 Modes de cuisson Mode de cuis‐ Application Mode de cuis‐ Application Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quantités Le four est éteint. et pour griller du pain. Gril rapide Pour rôtir de gros morceaux de Position Arrêt viande ou de volaille avec os Pour diminuer le temps de pré‐...
8. FONCTIONS DE L'HORLOGE 8.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Application Pour afficher ou modifier l'heure. Vous ne pouvez régler l'heure que si le four est éteint. Heure Pour définir la durée de la cuisson. Ne l'utilisez que si un mode de cuisson est réglé.
Page 15
Étape 2 - appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter. Étape 3 - appuyez pour régler les minutes. - appuyez pour confirmer. Étape 4 - appuyez pour régler les heures. - appuyez pour confirmer. Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant 2 min. La durée réglée clignote sur l'affichage.
Étape 7 Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore. Étape 8 Tournez la manette sur la position Arrêt. 8.6 Comment régler la fonction : Minuteur Le minuteur peut également être utilisé lorsque le four est éteint ou allumé. Étape 1 - appuyez à...
Plateau de cuisson /Lèchefrite: Poussez le plateau entre les rails du support de grille. 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Comment utiliser : Sécurité enfants (°C) Lorsque la fonction est activée, le four ne peut pas être allumé accidentellement. 120 - 195 200 - 245 Étape 1 Assurez-vous que la manette de sélec‐...
11. CONSEILS ET ASTUCES Si vous utilisez deux plaques de cuisson en Reportez-vous aux chapitres même temps, laissez un niveau libre entre concernant la sécurité. les deux. La fonction Convection naturelle avec la 11.1 Conseils de cuisson température par défaut est idéale pour cuire Le four dispose de cinq niveaux de grille.
Page 19
GÂTEAUX / PÂTISSE‐ RIES / PAINS (°C) (min) Gâteau aux prunes / Tarte aux pommes / 160 - 180 30 - 60 Petits pains à la cannelle, cuits dans un moule à gâteaux Utilisez 200 ml d'eau. PLATS PRÉPARÉS SURGELÉS (°C) (min) Pizza...
Page 20
11.3 Rôtissage et cuisson Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante GÂ‐ TEAUX (min) (°C) (°C) Recettes avec un 3 (2 et 4) 45 - 60 Moule à gâteau fouet Pâte sablée 3 (2 et 4) 20 - 30 Moule à gâteau Cheesecake au 80 - 100 Moule à...
Page 21
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante GÂ‐ TEAUX (min) (°C) (°C) Petits pains, pré‐ 12 - 20 Plateau de cuis‐ chauffer le four à vide Éclairs 25 - 35 Plateau de cuis‐ Éclairs, deux ni‐ 2 et 4 35 - 45 Plateau de cuis‐...
Page 22
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante PRÉPARA‐ TIONS À BASE (min) D'ŒUFS (°C) (°C) Flan de pâtes, le préchauf‐ 40 - 50 fage n’est pas nécessaire Flan de légumes, le pré‐ 45 - 60 chauffage n’est pas néces‐ saire Quiches 50 - 60 Lasagne 180 - 190 180 - 190...
Page 23
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante VIANDE (min) (°C) (°C) Oie entière 150 - 200 Lapin, en morceaux 60 - 80 Lièvre, en morceaux 150 - 200 Faisan entier 90 - 120 Utilisez le deuxième niveau de la grille. Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante POISSON (min)
Page 24
11.5 Turbo gril Préchauffez le four à vide. VEAU Utilisez le premier ou le deuxième niveau de (°C) (min) la grille. Jarret de veau, 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 Pour calculer le temps de rôtissage, multipliez le temps indiqué dans le tableau ci- dessous par l'épaisseur de la viande en cm.
Page 25
11.6 Décongélation (kg) Durée de décon‐ Décongélation com‐ gélation (min) plémentaire (min) Poulet 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sous-tasse retournée, po‐ sée sur une grande assiet‐ te. Retournez à la moitié du temps. Viande 100 - 140 20 - 30 Retournez à...
Page 26
Ramequins Plaque à pizza Plat de cuisson Moule pour fond de tarte Céramique Sombre, non réfléchissant Sombre, non réfléchissant Sombre, non réfléchissant 8 cm de diamètre, Diamètre de 28 cm Diamètre de 26 cm Diamètre de 28 cm 5 cm de hauteur 11.9 Chaleur tournante humide Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci-...
Page 27
(°C) (min) Chachlyk, 0,5 kg Plateau de cuisson ou plat à 25 - 30 rôtir Cookies, 16 pièces Plateau de cuisson ou plat à 20 - 30 rôtir Macarons, 24 pièces Plateau de cuisson ou plat à 25 - 35 rôtir Muffins, 12 pièces Plateau de cuisson ou plat à...
(°C) (min) Tourte aux Chauffage Grille métal‐ 70 - 90 pommes, Haut/ Bas lique 2 moules Ø20 cm Tourte aux Chaleur tour‐ Grille métal‐ 70 - 90 pommes, nante lique 2 moules Ø20 cm Génoise, Chauffage Grille métal‐ 40 - 50 Préchauffez le four moule à...
Page 29
12.1 Remarques concernant l'entretien Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l’eau tiède et un détergent doux. Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques. Nettoyez les taches avec un détergent doux. Agents nettoy‐ ants Nettoyez la cavité...
Page 30
Avant le Pyrolyse : Éteignez le four et attendez qu’il Retirez les accessoires. Nettoyez la sole du four et la vitre inter‐ soit froid. ne de la porte avec de l’eau tiède, un chiffon doux et un détergent doux. Étape 1 Réglez la fonction : - clignote.
Page 31
Étape 1 Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte. Étape 2 Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charnières. Étape 3 Fermez la porte du four à la première posi‐ tion d'ouverture (mi-parcours). Puis soulevez et tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.
Page 32
Veillez à replacer les panneaux de verre (A et B) dans le bon ordre. Cherchez le symbole / l'impression se trouvant sur le côté du panneau de verre. Tous les panneaux ont un symbole différent pour faciliter le dé‐ montage et le montage. Lorsque le cadre de la porte est installé...
13. DÉPANNAGE AVERTISSEMENT! Codes d'erreur Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. F102 La porte du four est fer‐ mée. 13.1 Que faire si... F102 Le verrouillage de la por‐ te n’est pas cassé. Dans tous les cas ne figurant pas dans ce tableau, veuillez contacter un service après- 12:00 Une coupure de courant...
......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations produit et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EOD4P40X 949499630 Index d'efficacité énergétique 81.0 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mode tradition‐ 0.93 kWh/cycle Consommation d'énergie avec charge standard et mode air pulsé...
Lorsque vous préparez plusieurs plats à la Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, fois, faites en sorte que les pauses entre les réduisez la température du four au minimum cuissons soient aussi courtes que possible. 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à...