Manuels Connexes pour AEG BCE455020M
Sommaire des Matières pour AEG BCE455020M
- Page 1 BCE455020M Notice d'utilisation Four BCS455020B BCS455220B BCS455020M BCS45522CM USER MANUAL...
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Page 2: Table Des Matières
POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut- être pas sur des appareils ordinaires. -
Page 3: Information Sur La Sécurité
INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. -
Page 4: Consignes Générales De Sécurité
1.2 Consignes générales de sécurité L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement • par un professionnel qualifié. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles • deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou •... -
Page 5: Raccordement Électrique
• Respectez l'espacement minimal requis • Tous les raccordements électriques par rapport aux autres appareils et doivent être effectués par un électricien éléments. qualifié. • Avant de monter l’appareil, vérifiez si la • L’appareil doit être relié à la terre. porte du four s’ouvre sans retenue. -
Page 6: Utilisation
2.3 Utilisation – ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud. – une fois la cuisson terminée, ne AVERTISSEMENT! laissez jamais d'aliments ou de plats Risque de blessures, de humides à l'intérieur de l'appareil. brûlures, d'électrocution ou – faites attention lorsque vous retirez ou d'explosion. -
Page 7: Mise Au Rebut
2.6 Maintenance produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques. • Pour réparer l'appareil, contactez un • Si vous utilisez un spray pour four, suivez service après-vente agréé. les consignes de sécurité figurant sur son • Utilisez exclusivement des pièces emballage. -
Page 8: Accessoires
3.2 Accessoires Pour gâteaux et biscuits. Plat à rôtir Grille métallique Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat Pour les plats à rôti, à gratin et les moules à pour recueillir la graisse. gâteau/pâtisserie. Plateau de cuisson 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Manettes rétractables Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la manette. -
Page 9: Affichage
4.3 Affichage A. Fonctions de l’horloge B. Minuteur 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 5.1 Avant la première utilisation Le four peut produire une odeur et de la fumée lors du préchauffage. Assurez-vous que la pièce est ventilée. -
Page 10: Réglage De La Fonction :Chaleur Tournante Plus
Étape 3 Une fois la cuisson terminée, tournez les manettes sur la position Arrêt pour éteindre le four. 6.2 Réglage de la fonction :Chaleur tournante PLUS AVERTISSEMENT! Risque de brûlures et de dommages matériels à l'appareil. Étape 1 Assurez-vous que le four est froid. Étape 2 Remplissez le bac de la cavité... -
Page 11: Remarques Sur : Chaleur Tournante Humide
Fonction du Application Fonction du Application four four Pour cuire des pizzas. Pour do‐ Pour rôtir de grosses pièces de rer de façon intensive et obtenir viande ou de volaille avec os un fond croustillant. sur un seul niveau. Également Fonction Pizza Turbo gril pour gratiner et faire dorer. -
Page 12: Comment Régler : Fonctions De L'horloge
Fonction de l'horloge Utilisation Pour régler la minuterie. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler cette fonction à tout moment, même quand le Minuteur four est éteint. 7.2 Comment régler : Fonctions de l’horloge Comment modifier : Heure - clignote lorsque vous branchez le four à... -
Page 13: Utilisation Des Accessoires
Comment annuler : Fonctions de l’horloge Étape 2 Maintenez la touche : La fonction horloge est désactivée au bout de quelques secondes. 8. UTILISATION DES ACCESSOIRES également des dispositifs anti-bascule. Le AVERTISSEMENT! rebord élevé de la grille empêche les Reportez-vous aux chapitres ustensiles de cuisine de glisser. -
Page 14: Fonctions Supplémentaires
Grille métallique, Plateau de cuisson /Lèchef‐ rite: Poussez le plateau entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus. 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Ventilateur de refroidissement vous éteignez le four, le ventilateur de refroidissement continue à... - Page 15 GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS (ml) (°C) (min) Cookies / Scones / Croissants 150 - 180 10 - 20 Focaccia 200 - 210 10 - 20 Pizza 10 - 20 Petits pains 20 - 25 Pain 35 - 40 Gâteau aux prunes / Tarte aux pommes / Petits pains à la cannel‐ 100 - 150 160 - 180 30 - 60...
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Page 16: Conseils De Cuisson
10.5 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause possible Solution Le dessous du gâteau n'est La position de la grille est incorrec‐ Placez le gâteau sur un niveau plus bas. pas suffisamment cuit. Le gâteau s'affaisse et devient La température du four est trop éle‐ La prochaine fois, réglez une température mou ou plein de grumeaux. - Page 17 GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS (°C) (min) Gâteau avec garniture à base de crumble 150 - 160 20 - 40 Flans aux fruits (à base de pâte levée/mélange de 35 - 55 génoise), utilisez un plat à rôtir Flans aux fruits à base de pâte brisée 160 - 170 40 - 80 Préchauffez le four à...
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Page 18: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux
BISCUITS (°C) (min) Biscuits à base de mélange de Chaleur tournante 150 - 160 15 - 20 génoise Pâtes feuilletées, préchauffer Chaleur tournante 170 - 180 20 - 30 le four à vide Biscuits à base de pâte levée Chaleur tournante 150 - 160 20 - 40 Macarons... -
Page 19: Conseils De Rôtissage
BIS‐ CUITS / PETITS (°C) (min) 2 positions 3 positions GÂTEAUX / VIENNOISE‐ RIES / ROULÉS Petits pains 20 - 30 1 / 4 Biscuits à pâte bri‐ 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 sée Biscuits à... - Page 20 BŒUF (°C) (min) Rôti ou filet de bœuf, à par cm d'épaisseur Turbo gril 180 - 190 6 - 8 point, préchauffer le four à vide Rôti ou filet de bœuf, par cm d'épaisseur Turbo gril 170 - 180 8 - 10 bien cuit, préchauffer le four à...
- Page 21 AGNEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Gigot d’agneau / Rôti 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 d’agneau Selle d’agneau 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 GIBIER Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas. (kg) (°C) (min)
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Page 22: Cuisson Croustillante Avec La Fonction :Fonction Pizza
POISSON (À LA VAPEUR) Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas. (kg) (°C) (min) Poisson entier 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 10.11 Cuisson croustillante avec la fonction :Fonction Pizza PIZZA PIZZA Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide. - Page 23 GRIL Utilisez la fonction : Gril (°C) (min) (min) 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Longe de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Longe de veau...
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Page 24: Stérilisation
DÉCONGÉLATION Utilisez la fonction : Chaleur tournante. (°C) (min) Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 10.14 Décongélation cavité. Placez les aliments dans un plat creux, et posez le tout sur l'assiette retournée Retirez l'emballage des aliments puis placez- dans le four. -
Page 25: Déshydratation - Chaleur Tournante
N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à baïonnette, ni de boîtes métalliques. LÉ‐ Utilisez le premier niveau de la grille. GUMES (min) (min) Cuisson jus‐ Continuez la Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un litre sur le plateau de qu'à... -
Page 26: Chaleur Tournante Humideaccessoires Recommandés
10.17 Chaleur tournante humide - accessoires recommandés FRUITS Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats Prunes 8 - 10 réfléchissants de couleur claire. Abricots 8 - 10 Tranches de pommes 6 - 8 Poires... - Page 27 CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Cuisson dans des moules (°C) (min) Génoise allégée Chaleur tournante 140 - 150 35 - 50 Génoise allégée Chauffage Haut/ Bas 35 - 50 Tourte aux pommes, 2 mou‐ Chaleur tournante 60 - 90 les Ø20 cm Tourte aux pommes, 2 mou‐...
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Page 28: Entretien Et Nettoyage
GRIL Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes. Réglez le gril à la température maximale. (min) Toasts Gril 1 - 3 Steak de bœuf, tourner à mi-cuis‐ Gril 24 - 30 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. -
Page 29: Nettoyage : Bac De La Cavité
11.2 Nettoyage : Bac de la cavité Nettoyez le bac de la cavité pour retirer les résidus de tartre après une cuisson à la vapeur. Étape 1 Étape 2 Étape 3 Versez : 250 ml de vinaigre blanc Laissez le vinaigre dissoudre les ré‐ Nettoyez la cavité... -
Page 30: Comment Enlever : Gril
Nettoyage du four avec le nettoyage catalytique Étape 2 Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles. Étape 3 Nettoyez la cavité du four à l'eau chaude et au liquide vaisselle, puis faites-la sécher. Étape 4 Réglez la fonction : Étape 5 Réglez la température : 250 °C. -
Page 31: Comment Remplacer : Éclairage
Étape 1 Ouvrez entièrement la porte. Étape 2 Appuyez complètement sur les le‐ viers de blocage (A) sur les deux charnières de la porte. Étape 3 Fermez la porte du four à la première position (angle d'environ 70°). Tenez la porte des deux côtés et retirez-la du four en la soulevant. -
Page 32: Dépannage
Lampe supérieure Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour le reti‐ rer. Étape 2 Nettoyez le diffuseur en verre. Étape 3 Remplacez l'éclairage par une ampoule adaptée résistant à une température de 300 °C. Étape 4 Remettez en place le diffuseur en verre. 12. -
Page 33: Rendement Énergétique
13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Informations produit et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur BCE455020M 944188095 BCS455020B 944188398 Identification du modèle BCS455220B 944188400 BCS455020M 944188096 BCS45522CM 944188121 Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et mode tradition‐... -
Page 34: En Matière De Protection De L'environnement
Cuisson avec ventilation Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer Si possible, utilisez les fonctions de cuisson d'autres plats. avec la ventilation pour économiser de Maintien des aliments au chaud l'énergie. Sélectionnez la température la plus basse Chaleur résiduelle possible pour utiliser la chaleur résiduelle et Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, maintenir le repas au chaud. - Page 36 www.aeg.com/shop...