Table des Matières
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La durée et la température de cuisson varieront
selon la température et la grosseur des
ingrédients, ainsi que le type d'ustensile utilisé.
Pour de meilleurs résultats, toujours vérifier la
nourriture lorsque la durée minimum est
écoulée. Ces tables sont présentées
uniquement à titre informatif.
Table de cuisson au four
Nourriture
Petit pain à la levure
Biscuits à la poudre à pâte
Muffins
Popover dans un
moule à muffins
Pain aux noix
Pain de maïs
Biscuits roulés
À la cuiller
Biscuits tranchés
Carré au chocolat
Pâte à tarte
Pâte à tarte aux
biscuits Graham
Tarte aux baies
Tarte aux pommes
Gâteau fourré 8 po (20 cm)
Gâteau fourré 9 po (23 cm)
Petits gâteaux
Gâteau pound cake
Gâteau aux fruits (pain)
Gâteau des anges
Température du
four en degrés
Minutes
Fahrenheit
(Celsius)
375°F (191°C)
25 - 30
450°F (232°C)
10 - 12
400°F (204°C)
20 - 25
450°F (232°C)
20 - 25
350°F (177°C)
55 - 65
400°F (204°C)
25 - 30
375 - 400°F
8 - 12
(191 - 204°C)
375°F (191°C)
8 - 10
350°F (177°C)
7 - 9
350°F (177°C)
30 - 35
350°F (177°C)
8 - 10
350°F (177°C)
10 - 12
425°F (218°C)
35 - 45
425°F (218°C)
40 - 50
350°F (177°C)
35 - 40
350°F (177°C)
30 - 35
350°F (177°C)
20 - 25
350°F (177°C)
65 - 70
1 3/4 - 2
300°F (149°C)
heures
350°F (177°C)
40 - 50
15
Table de cuisson
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Table des Matières
