Instructions d'installation et d'utilisation Afin de béné ficier de performances optimales de votre four et de prolonger au maximum sa durée de vie, il convient avant toute utilisation de lire soigneusement les instructions figurant dans le présent manuel destinées à garantir de bonnes conditions d'installation, d'utilisation et d'entretien. Ce manuel doit toujours rester à...
Comment utiliser le four Ce four multifonction combine les avantages des fours traditionnels à convection et ceux des modèles plus évolués à air brassé dans un seul et même appareil. C'est un four très souple d'emploi qui vous permettra de choisir facilement et en toute sécurité parmi différents modes de cuisson.
Utilisation du four Tableau de contrôle é lectronique du four Légendes du graphique Sécurité enfants Température Fonctions du four Symbole de thermomètre Mémoire : P/Test: d Fonctions horloge/Heure de fonctionnement Child safety device Temperature Oven Functions Thermometer symbol Memory: P / Test: d Clock functions/Operating time Sécurité...
Symbole de thermomètre - Le symbole de thermomètre en montée indique la température du four en chauffe. - Les trois segments du symbole de thermomè tre montrent que le Réchauffage rapide fonctionne. Choisir la fonction du four Pour changer la fonction du four, appuyez sur les touches et de faç on répétée jusqu'à afficher la fonction four désirée.
Page 6
Une fois les valeurs souhaitées dé finies, le symbole continue de clignoter pendant environ 5 secondes, après quoi le symbole s'allume et le décompte de la temporisation dé finie commence. Le temps dé fini pour le temps de cuisson et l'heure de fin se décompte après dé marrage de la fonction sélectionnée.
Autres fonctions Extinction de l'affichage Vous pouvez économiser de l'énergie en coupant l'affichage. Arrêt de l'affichage Si nécessaire, éteignez l'appareil en utilisant la touche On/Off. Appuyez sur la touche de fonction Horloge et sur la touche simultanément jusqu'à éteindre l'affichage. Dès que l'appareil est rallumé, l'affichage revient automatiquement. Au prochain arrêt du four, l'affichage s'éteint à...
Page 8
Les éléments de chauffe supérieur et infé rieur sont utilisés avec le ventilateur, ce qui garantit une chaleur constante répartie de faç on uniforme dans le four. Ce mode est particulièrement recommandé pour la cuisson rapide de plats pré parés (le préchauffage n'étant pas nécessaire), par exemple plats congelés ou précuits, ainsi que pour les plats "faits maison".
Page 9
hamburgers, etc. Cuisson avec porte du four entrebaillée Certains exemples de cuisson au grill sont indiqués dans le paragraphe "Conseils pratiques de cuisson". Grille assisté par ventilateur : 2100-2550W Les éléments chauffants centraux et le ventilateur se mettent en marche. Cette combinaison de fonctions accroî...
Comment bien entretenir le four Nettoyage général Avant de nettoyer le four ou de procéder à son entretien, débrancher l'alimentation secteur. Pour prolonger la duré e de vie de votre four, il convient de le nettoyer fréquemment, en tenant compte du fait que : Les parties en acier inoxydable ou en émail doivent être lavées à...
Page 11
Remplacement de la lampe du four Coupez l'alimentation du four à l'aide de son disjoncteur, ou débranchez l'appareil si la prise est accessible. Retirez le couvercle en verre du support de lampe. Retirez la lampe et remplacez-la par une lampe résistant aux hautes températures (300° C) ayant les caractéristiques suivantes : ...
Nettoyage automatique Le four est chauffé à une tempé rature d'environ 480° C. Tous les résidus d'aliments produits par la rôtissoire, le grill et les cuissons sont réduits en cendres. Vous pouvez choisir trois niveaux de pyrolyse. Niveau Degré de nettoyage Durée Faible environ 1,25 heure...
Conseils pratiques de cuisson Le four offre une large plage de possibilités qui vous permettent de cuire tout type d'aliment de la meilleure manière possible. Avec le temps, vous apprendrez à utiliser au mieux cet appareil de cuisson universel et les conseils ci-après ne sont que des recommandations que vous pourrez adapter à...
Page 14
aussi pour colorer les aliments à la fin de la cuisson, par exemple pour ajouter une finition gratin à un plat de pâtes, par exemple. Pour l'utilisation de ce mode, placer la grille sur les 2 ou 3 niveaux du four en partant du bas (voir tableau de cuisson) puis, afin d'éviter que les graisses ne s'é...
Page 15
laps de temps, puis de couper le four par la suite. En géné ral, plus le rôti est gros, plus le ré glage de température est bas. Placez la viande au centre de la grille et installez la lèche frite au-dessous pour récupé rer les graisses. Assurez-vous que la grille est insé...
Page 16
7 Cuisson lente Tartes 20-30 Cakes au fruit 40-45 Génoise 40-50 Crêpes fourré es (2 niveaux) 25-30 Petits cakes (2 niveaux) 30-35 Soufflés au fromage (2 niveaux) 20-25 Soufflés à la crème (2 niveaux) 15-20 Biscuits (3 niveaux) 1-3-5 20-25 Meringues (3 niveaux) 1-3-5 20-25...
Page 17
d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait é...
Page 18
Les élé ments suivants sont potentiellement dangereux et il convient de prendre des précautions approprié es pour empêcher les enfants et personnes handicapées de les toucher : Contrôles et appareil en géné ral, Emballage (sacs, polystyrène, clous, etc.), Appareil lui-même, immé diatement après utilisation du four ou du grille du fait de la chaleur géné...
Page 19
Installation Seule une personne qualifiée travaillant conformé ment aux instructions fournies est habilitée à installer le four. Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dé fauts d'installation pouvant blesser des personnes ou animaux et endommager des biens. Important : l'alimentation de l'appareil doit ê tre coupée avant tout ajustement ou opération de maintenance ;...
Page 20
Conformé ment aux normes de sécurité actuelles, le contact avec les parties électriques du four ne doit pas ê tre possible après son installation. Tous les élé ments qui assurent le bon fonctionnement de l'appareil ne doivent être déposées qu'à l'aide d'outils appropriés.
être facilement accessibles. Spécifications techniques Dimensions intérieures du four: Largeur 43,5 cm Profondeur 40 cm Hauteur 32 cm Volume inté rieur du four 56 litres Tension et fréquence de l'alimentation : 220-240 V ~ 50/60 Hz ou 50 Hz 2370-2924W 2100-2520W 2090-2520W 2100-2550W 2772-3420W...