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laps de temps, puis de couper le four par la suite.
En géné ral, plus le rôti est gros, plus le ré glage de température est bas. Placez la viande au
centre de la grille et installez la lèche frite au-dessous pour récupé rer les graisses.
Assurez-vous que la grille est insé rée de faç on qu'elle soit au centre du four. Si vous souhaitez
accroî tre la quantité de chaleur venant par le dessous, utilisez les hauteurs infé rieures. Pour les
rôtis savoureux (canard et gibier en particulier), bardez la viande de lard ou de bacon sur sa partie
supérieure.
Réglage du
Plats à cuire
sélecteur
1. Convection
Canard
Rôti de veau ou de boeuf
Rôti de porc
Biscuits (pâtes brisées)
Tartes
2. Multicuisson
Pizza (sur 2 niveaux)
Lasagnes
Agneau
Volaille rôtie+pommes de terre
Maquereau
Cakes
Soufflés (sur 2 niveaux)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Génoise (1 gâteau)
Génoise (2 gâteaux)
Tourtes
3 Four haut
Brunissage des aliments
4
Décongélation
Tous aliments congelés
5 Grill
Soles et seiche
Calamar et kebabs aux crevettes
Filet de morue
Légumes grillé s
Pièce de veau
Côtelettes
Hamburgers
Maquereau
Sandwiches toasté s
Avec rôtisserie (le cas échéant)
Veau sur tournebroche
Volaille sur tournebroche
Agneau sur tournebroche
6 Grill avec
Volailles grillées
ventilateur
Seiche
Avec rôtisserie (le cas échéant)
Veau sur tournebroche
Volaille sur tournebroche
Volaille
pommes de terre (rôties)
sur
tournebroche
+
Position des
Poids
glissières en
(kg)
partant du
bas
1
3
1
3
1
3
-
3
1
3
1
2-4
1
3
1
2
1
2-4
1
2
1
2
0.5
2-4
0.5
2-4
0.5
2
1.0
2-4
1.5
3
-
3/4
1
4
1
4
1
4
1
3/4
1
4
1
4
1
4
1
4
-
4
1.0
-
1.5
-
1.0
-
1.5
3
1.5
3
1.5
-
2.0
-
1.5
-
-
2
1.5
-
Temps de
Réglage du
préchauf-
thermostat
fage
(minutes)
15
200
15
200
15
200
15
180
15
180
15
220
10
200
10
180
10
180
10
180
10
170
10
190
10
180
10
170
10
170
15
200
15
220
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
200
5
200
5
200
5
200
5
200
5
200
5
200
Temps de
cuisson
(minutes)
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
50-60
60-75
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
-
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
80-90
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
70-80
70-75
70-75
70-80
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