stockli PizzaGrill Party Mode D'emploi page 11

1) Käse schmelzen, Grillieren
Legen Sie den Raclette-Käse mit den Zutaten wie Zwiebelringe, Knoblauchscheiben, Peperoni- oder
Tomatenwürfel in die Pfännchen. Die Gewürze sollte man erst nach der Zubereitung beifügen, da
viele unter Hitzeeinwirkung einen bitteren Geschmack erzeugen können.
Damit das Fleisch auf der Grillplatte nicht festklebt, empfiehlt es sich, zuerst eine Tranche Speck zu
braten oder ganz wenig Oel beizugeben. Wenn zuviel Fett auf der Grillplatte ist, besteht die Gefahr
von Fettspritzern.
Das Grillieren von Früchten ist nicht empfehlenswert, da diese durch die aggressive
Fruchtsäure sofort ankleben und die Beschichtung beschädigen können.
2) Crêpes backen
Möchten Sie Crêpes zubereiten, verwenden Sie jene Seite der Gussplatte mit 2 runden Ver tie fun-
gen. Für die fachgerechte Verteilung des Teigs auf der Oberfläche der Gussplatte, verwenden Sie den
speziell dafür vorgesehenen Teigverteiler.
3) Mini-Pizzas backen
Damit die Pizzas vollkommen knusprig und schmackhaft werden, betätigen Sie den oberen Schalter
für die Oberhitze und den unteren Schalter für die Unterhitze!
Für das fachgerechte und massrichtige Ausstechen des Pizzateigs, verwenden Sie den mitgelieferten
Teig-Ausstecher.
Tipp 1
Um für Ihre Pizza-Party optimal vorbereitet zu sein, bereiten Sie vorher eine genügende Anzahl
Mini-Pizza-Teigplätzchen zu. Legen Sie jeweils ein Backtrennpapier zwischen die einzelnen Teig-
plätz chen, damit ein Zusammenkleben vermieden werden kann.
Tipp 2
Drehen Sie die Pizza im Pfännchen oder tauschen Sie den Platz im Gerät, damit die Pizza regelmäs-
sig braun wird.
Rezepte
Beachten Sie auch unsere feinen Rezepte im beigelegten Kleinprospekt.
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