Table des Matières
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1. Le four à micro-ondes utilise un type d'ondes électromagnétiques à haute fréquence, qui est
généralement distribuée dans la nature. Mais cette forme de micro-ondes est dispersée de sorte qu'elle
ne puisse pas être rassemblée pour chauffer. La composante clé du magnétron du four à micro-ondes
transforme l'énergie de l'électricité en micro-ondes et l'immense énergie du champ de micro-onde est
réalisée dans un contenant fermé. Ainsi les molécules des aliments vibreront à une très grande vitesse et
la chaleur de friction produite permettra de chauffer les aliments très rapidement.
2. Il y a 3 propriétés dans les micro-ondes, qui sont :
a) L'absorbance, les micro-ondes provoquent des vibrations excessives des molécules des divers
aliments afin de provoquer le chauffage. Mais les capacités d'infiltration dépendent véritablement de la
taille, de
l'épaisseur et des propriétés des aliments.
b) La pénétration, les micro-ondes peuvent pénétrer à travers la céramique, le verre, les plastiques
résistants à la chaleur. Il est nécessaire d'utiliser des récipients dont les matériaux ont une bonne
pénétration de micro-ondes afin d'obtenir le meilleur résultat de cuisson. Référez-vous au guide des
ustensiles.
c) La réflexion, les micro-ondes sont réfléchies par les parois métalliques de l'intérieur du four pour établir
un champ magnétique égal, et ainsi empêcher la surchauffe d'un endroit partiel.
Installation du four à micro-ondes
1) Pour assurer une ventilation suffisante, la distance entre l'arrière du four à micro-ondes et le mur doit
être d'au moins 10 cm, l'espace sur les côtés du four doit être d'au moins de 5 cm et d'au moins 20 cm
au-dessus du four.
2) Ne placez aucun objet sur le dessus du four à micro-ondes.
3) Le four doit être placé loin de la TV, de la radio ou de l'antenne car autrement, des distorsions
d'images ou des grésillements sonores pourraient se produire.
4) L'appareil doit être placé de sorte que la prise soit accessible.
5) Pour garder le four à micro-ondes à une distance suffisante du mur, il est nécessaire d'installer une
cale à l'arrière de l'appareil.
6) Le four à micro-ondes ne doit pas être placé dans un meuble.
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