Programmer La Plaque De Cuisson; Éteindre Et Allumer La Plaque De Cuisson; Régler La Zone De Cuisson; Tableau De Cuisson - Bosch PID L Serie Notice D'utilisation

Programmer la plaque de cuisson

Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de
cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents
plats figurent sur le tableau.
Éteindre et allumer la plaque de cuisson
La plaque de cuisson est allumée et éteinte à l'aide de
l'interrupteur principal.
Allumer : appuyer sur le symbole
l'interrupteur principal s'allume. La plaque de cuisson est prête
à fonctionner.
Eteindre : appuyer sur le symbole
situé sur l'interrupteur principal disparaisse. Toutes les zones
de cuisson sont éteintes. L'indicateur de chaleur résiduelle
restera allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson aient
suffisamment refroidi.
Remarque : La plaque de cuisson est automatiquement
débranchée quand toutes les zones de cuisson restent éteintes
pendant plus de 20 secondes.
Régler la zone de cuisson
Sélectionner le niveau de puissance souhaité à l'aide des
symboles de 1 à 9 ou des symboles + et -.
Symbole + = niveau de puissance 9
Symbole - = niveau de puissance 4
Niveau de puissance 1 = puissance minimale
Niveau de puissance 9 = puissance maximale
Chaque niveau de puissance dispose d'un réglage
intermédiaire. Ce réglage est signalé à l'aide de l'indication .5
( 1.5, par exemple).
Sélectionner la position de chauffe
La table de cuisson doit être allumée.
Effleurer le symbole
‰
1.
ensuite le symbole , une explication concernant la sélection
°
de la position de chauffe apparaît.
Faire fondre
Chocolat, nappage en chocolat
Beurre, miel, gélatine
Réchauffer et garder au chaud
Potage (par ex. lentilles)
Lait**
Saucisses réchauffées dans l'eau**
Décongeler et chauffer
Épinards surgelés
Goulasch surgelé
* Cuisson sans couvercle
** Sans couvercle
*** Retourner fréquemment
40
% . L'indicateur situé sur
% jusqu'à ce que l'indicateur
du foyer désiré. Si vous effleurez
Sélectionner ensuite la position de chauffe désirée à l'aide
2.
des symboles 1 à 9 ou à l'aide des symboles + et -.
La position de chauffe est réglée.
En effleurant le symbole ° , vous pouvez voir combien de temps
le foyer est activé.
Modifier la position de chauffe
Sélectionner le foyer et modifier ensuite la position de chauffe
au moyen des symboles 1 à 9 ou des symboles + et -.
Éteindre la zone de cuisson
Sélectionner la zone de cuisson. Appuyer ensuite sur le
symbole du niveau de puissance 0 ou appuyer sur les
symboles + ou - jusqu'à arriver à 0.0.
Remarques
Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de cuisson par
■
induction, le niveau de puissance sélectionné clignote. Au
bout d'un certain temps, la zone de cuisson s'éteint.
Si la zone de cuisson est sélectionnée, l'indicateur affiche un
■
message d'avertissement. Au bout d'un certain temps, la
zone de cuisson s'éteint.

Tableau de cuisson

Le tableau suivant donne quelques exemples.
Les temps de cuisson dépendent du niveau de puissance, du
type, du poids et de la qualité des aliments. Il existe donc des
variations.
Remuer de temps à autre si vous réchauffez des plats type
purée, crème et sauce épaisse.
Utiliser le niveau de puissance 9 en début de cuisson.
Niveau de puis-
sance
1-1.5
1-2
1.5-2
1.5-2.5
3-4
3-4
3-4
Durée de cuisson
-
-
-
-
-
15­25 min
30-40 min