Tabelle Zur Bratsensorik - Bosch PID L Serie Notice D'utilisation

Symbol berühren. Das Symbol
Ô
6.
gewählte Kochstufe erscheinen.
Die Bratsensorik ist aktiviert.
Wenn Sie das Symbol
°
Funktion aktiviert wurde.
Das Temperatursymbol leuchtet, bis die Brattemperatur
erreicht ist. Anschließend ertönt ein Signal. Das Temperatur-
symbol erlischt, und in der Anzeige erscheint eine Meldung.
Schnitzel natur oder paniert
Fleisch
Filet
Kotelett
Cordon bleu
Steak kurz angebraten (3 cm Dicke)
Steak medium oder gut durch (3 cm Dicke)
Hähnchenbrust (2 cm Dicke)
Gekochte oder frische Würstchen
Hamburger / Frikadellen
Leberkäse
Ragout / Gyros
Hackfleisch
Schinkenspeck
Backfisch
Fisch
Fischfilet, natur oder paniert
Garnelen, Krabben
Pfannkuchen
Eiergerichte
Tortilla / Omelette
Spiegelei
Rührei
Kaiserschmarrn
Armer Ritter / French Toast
Bratkartoffeln aus ungeschälten, vorgegarten Kartoffeln
Kartoffeln
Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln*
Kartoffelpuffer
Glasierte Kartoffeln
* In einer kalten Pfanne.
10
und die
Ô
berühren, können Sie prüfen, ob die
Bratfett und anschließend die Speise in die Pfanne geben.
7.
Pfanneninhalt wie gewohnt wenden, damit nichts anbrennt.
Die ausgewählte Temperatur ändern
Die Kochstelle auswählen. Anschließend die Temperatur durch
Drücken der Symbole + und - ändern. Die Temperatur kann
auch durch Rückkehr ins Menü der Funktion geändert werden:
Auf das Symbol drücken. Anschließend mit der
Ô
Navigationstaste auf die nachfolgende Zeile wechseln und
X
die gewünschte Temperatur mit den Symbolen + und - auswäh-
len.
Die Funktion vorzeitig beenden
Mit dem Symbol in das Menü der Funktion zurückkeh-
Ô
ren. Anschließend mit den Symbolen + und - die Option Been-
den auswählen. Man kann die Funktion auch durch Drücken
des Symbols 0 oder durch Drücken der Symbole + und - ver-
lassen, bis im Anzeigefeld der ausgewählten Kochstelle 0.0
erscheint.

Tabelle zur Bratsensorik

Die Tabelle zeigt, welche Temperaturstufe für welche Speisen
geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und
Qualität der Speisen variieren.
Die eingestellte Temperaturstufe variiert je nach verwendeter
Pfanne.
Temperaturstufe
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
low
low / med
med
med
min
min / med
min
low
low
max
low
max
med
Gesamtgarzeit ab dem
Signalton
6-10 Min.
6-10 Min.
10-17 Min.
15-20 Min.
6-8 Min.
8-12 Min.
10-20 Min.
8-20 Min.
6-30 Min.
6-9 Min.
7-12 Min.
6-10 Min.
5-8 Min.
10-20 Min.
10-20 Min.
4-8 Min.
nacheinander braten
nacheinander braten
2-6 Min.
2-4 Min.
10-15 Min.
nacheinander braten
6-12 Min.
15-25 Min.
nacheinander braten
10-15 Min.