Programas De Cozedura - Ariston A6TMH2AF EX Mode D'emploi

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a
PT
grade fornecida.
Indicador do TERMÓSTATO
Se estiver ligado significa que o forno está a produzir
calor. Desliga-se quando no interior do forno for
alcançada a temperatura seleccionada. A esta altura, o
indicador começa a piscar indicando que o termóstato
está a funcionar e mantém constante a temperatura.
Indicador luminoso FUNCIONAMENTO FORNO
Se estiver ligado significa que o forno está a funcionar.
Luz do forno
Acende-se girando o selector dos PROGRAMAS em
qualquer posição diferente do "0" e fica acesa até
quando o forno estiver a funcionar. Seleccionando
com o selector, a luz acende-se sem activar algum
elemento aquecedor.

Programas de cozedura

! Para todos os programas pode ser definida uma
temperatura
entre 60°C e MÁX., excepto:
• GRILL (é aconselhável configurar somente em MÁX.);
• GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a temperatura
de 200°C).
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Programa de FORNO TRADIÇÃO
Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e
superior. Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar
um único tabuleiro: com mais de um tabuleiro haverá má
distribuição da temperatura.
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Programa FORNO PARA PASTÉIS
Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em
funcionamento a ventoinha para garantir um calor suave e
uniforme no interior do forno. Esta função é indicada para
a cozedura de comidas delicadas, (especialmente doces
que necessitarem de levitação) e algumas preparações
"mignon" em 3 prateleiras simultaneamente.
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Programa de FAST COOKING
Activam-se os elementos aquecedores e entra em
funcionamento a ventoinha para proporcionar um calor
constante e uniforme.
Este programa não necessita de aquecimento prévio.
Este programa é especificamente indicado para
cozeduras rápidas de alimentos previamente preparados
(congelados ou previamente cozidos). Os melhores
resultados são obtidos se utilizar apenas uma prateleira.
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Programa de COZEDURA MÚLTIPLA
Activam-se todos os elementos aquecedores (superior,
inferior e circular) e entra em funcionamento a ventoinha.
Como o calor é constante e uniforme em todo o forno,
o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme.
É possível utilizar até duas prateleiras no máximo
contemporaneamente.
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Programa do FORNO PARA PIZZA
Activam-se os elementos aquecedores inferior e circular
e entra em funcionamento a ventoinha. Esta combinação
possibilita um aquecimento rápido do forno, com um
grande fluxo de calor principalmente por baixo. Se utilizar
mais de uma prateleira de cada vez, será necessário
trocar a posição das mesmas na metade da cozedura.
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Programa de GRILL
Activa-se a parte central do elemento aquecedor superior.
Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para
os alimentos que necessitarem de uma alta temperatura
superficial (bifes de vitela ou vaca, filés, entrecôte). É um
programa de baixos consumos, ideal para grelhar pratos
de pequenas dimensões. Colocar os alimentos no meio da
grelha, pois os alimentos colocados nos cantos ficam crus.
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Programa GRATIN
Activa-se o elemento aquecedor superior e começam a
funcionar a ventoinha e o espeto rotatório (se houver).
Une a irradiação térmica unidireccional com a circulação
forçada do ar no interior do forno. Deste modo impede-se
a queimadura da superfície dos alimentos ao aumentar-
se o poder de penetração do calor.
! As cozeduras GRILL e GRATIN devem ser efectuadas
com a porta fechada.
Programa DESCONGELAMENTO
O ventilador localizado na parte inferior do forno torna o ar
circular a temperatura ambiente em torno do alimento.
isto é recomendado para o descongelamento de todos
os tipos de alimentos, mas em
em particular para tipos de alimentos delicados que
não requerem de calor, como por exemplo: sorvete
bolos, creme ou sobremesas de nata, bolos de frutas.
Ao utilizar o ventilador, o tempo de descongelamento
é aproximadamente metade. No caso de de carne,
peixe e pão, é possível acelerar o processar utilizando
o modo de "multi-cozedura" e definindo o temperatura
a 80 ° - 100 ° C.
Programa INFERIOR VENTILATO
O elemento de aquecimento inferior eo ventilador é
ativado, o que permite a distribuição de calor no interior
do conjunto cavidade do forno. Esta combinação é útil
para luz de cozimento de legumes e peixe.