Mise en marche et utilisation
Utilisation du plan de cuisson
FR
Allumage des brûleurs
Un petit cercle plein près de chaque bouton BRULEUR
indique le brûleur associé à ce dernier.
Pour allumer un brûleur du plan de
X
cuisson :
1.approchez une flamme ou un allume-
gaz ;
C
2.poussez sur le bouton du BRULEUR
tout en le tournant dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'au symbole grande flamme .
3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée,
tournez le bouton BRULEUR dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre : sur la position minimum , sur la
position maximum ou sur une position intermédiaire.
Si l'appareil est équipé d'un allumage électronique* (C)
(voir fi gure) il suffit de pousser et de tourner en même
temps dans le sens inverse des aiguilles d'une montre le
bouton BRULEUR sur le symbole petite flamme, jusqu'à
l'allumage. Il peut arriver que le brûleur s'éteigne dès que
vous lâchez le bouton. Dans ce cas, essayez à nouveau
en poussant plus longtemps sur le bouton.
Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité de
flamme (X), pousser sur le bouton BRULEUR pendant
2-3 secondes pour garder la flamme allumée et pour
activer le dispositif.
Réglage de la flamme par niveaux
La manette permet de régler l'intensité de la flamme
du brûleur sur 6 niveaux de puissance en passant du
minimum au maximum avec 4 positions intermédiaires :
lorsqu'on tourne la manette, un déclic /clic signale le
passage d'un niveau à l'autre.
Ce système permet d'obtenir un réglage de puissance
plus précis, de reproduire la même intensité de flamme
et de repérer plus facilement le niveau de puissance
optimal pour les divers types de cuisson.
! En cas d'extinction accidentelle des flammes, éteignez
le brûleur et attendez au moins 1 minute avant de tenter
de rallumer.
Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton jusqu'à la
position d'arrêt .
* N'existe que sur certains modèles
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Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Pour un meilleur rendement des brûleurs et une moindre
consommation de gaz, utilisez des casseroles à fond plat,
munies de couvercle et d'un diamètre adapté au brûleur:
Rapide (R)
Semi-rapide (S)
Auxiliaire (A)
Triple Couronne (TC)
Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux
dessins figurant dans le paragraphe "Caractéristiques
des brûleurs et des injecteurs"
! Pour les modèles équipés d'une grille de réduction,
n'utilisez cette dernière que pour le brûleur auxiliaire
quand vous utilisez des casseroles ayant moins de 12
cm de diamètre.
Mise en marche du four
1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité,
tourner le bouton PROGRAMMES.
2. Choisir la température conseillée pour ce programme
ou celle qu'on préfère à l'aide du bouton THERMOSTAT.
Un tableau de cuisson sert de guide et indique notamment
les températures conseillées pour plusieurs préparations
culinaires (voir tableau cuisson au four).
En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :
• modifier le programme de cuisson à l'aide du bouton
PROGRAMMES;
• modifier la température à l'aide du bouton
THERMOSTAT;
• programmer la durée et l'heure de fin de cuisson (voir
ci-dessous);
• interrompre la cuisson en ramenant le bouton
PROGRAMMES sur "0".
! Ne jamais poser d'objets à même la sole du four, l'émail
risque de s'abîmer. N'utiliser la position 1 du four qu'en
cas de cuissons au tournebroche.
! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie
avec l'appareil.
Voyant THERMOSTAT
Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il s'éteint
dès que la température sélectionnée est atteinte. Le
voyant s'allume et s'éteint tour à tour pour indiquer que
le thermostat fonctionne et maintient la température au
degré près.
Récipients (cm)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
24 - 26