Programas De Cocción - Ariston A6TMH2AF EX Mode D'emploi

Piloto TERMOSTATO
ES
Si está encendido, indica que el horno está produciendo
calor. Se apaga cuando en el interior del horno se
alcanza la temperatura seleccionada. En ese momento,
el piloto se enciende y se apaga alternativamente
indicando que el termostato está en funcionamiento y
mantiene la temperatura constante.
Luz del horno
Se enciende girando el mando PROGRAMAS hasta
cualquier posición diferente de "0" y permanece
encendida mientras que el horno esté en funcionamiento.

Seleccionando
activar ningún elemento calentador.
Programas de cocción
! En todos los programas se puede fijar una temperatura
entre 60ºC y MAX, excepto en:
• GRILL (se aconseja elegir sólo MAX);
• GRATIN (se aconseja no superar una temperatura de
200ºC).
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Programa HORNO TRADICIONAL
Se encienden los dos elementos calentadores inferior y
superior. Con esta cocción tradicional es mejor utilizar una
sola bandeja: si se utilizan varias bandejas se produce una
mala distribución de la temperatura.

Programa HORNO PASTELERÍA
Se enciende el elemento calentador posterior y se pone
en funcionamiento el ventilador garantizando un calor
suave y uniforme en el interior del horno. Este programa
es aconsejable para la cocción de alimentos delicados
(por ej. las tortas que necesitan leudado) y algunas
preparaciones "mignon" en 3 bandejas simultáneamente.
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Programa COCCIÓN RÁPIDA
Se encienden los elementos calentadores y se pone
en funcionamiento el ventilador ofreciendo un calor
constante y uniforme
El programa no necesita precalentamiento. Este
programa es particularmente indicado para cocciones
veloces de alimentos congelados o precocidos. Los
mejores resultados se obtienen utilizando un solo nivel.

Programa MULTICOCCIÓN
Se encienden todos los elementos calentadores
(superior, inferior y circular) y se pone en funcionamiento
el ventilador. Debido a que el calor es constante en
todo el horno, el aire cocina y tuesta la comida de modo
uniforme. Es posible utilizar hasta un máximo de dos
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con el mando, la luz se enciende sin
niveles simultáneamente.

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Programa HORNO PIZZA
Se encienden los elementos calentadores inferior y
circular y se pone en funcionamiento el ventilador. Esta
combinación permite un rápido calentamiento del horno,
con un fuerte aporte de calor preferentemente desde
abajo. Cuando utilice más de una bandeja a la vez, en
la mitad de la cocción es necesario intercambiar sus
posiciones .

Programa GRILL
Se enciende la parte central del elemento calentador
superior. La temperatura elevada y directa del grill
es aconsejada para los alimentos que necesitan una
temperatura superficial alta (chuletas de ternera y
de vaca, solomillo, entrecote). Es un programa de
bajo consumo, ideal para asar comidas de pequeñas
dimensiones. Coloque la comida en el centro de la parrilla
porque en los ángulos no se cocina.

Programa GRATIN
Se enciende el elemento calentador superior y se ponen
en funcionamiento el ventilador y el asador automático
(cuando existe). A la irradiación térmica unidireccional,
le agrega la circulación forzada del aire en el interior del
horno. Esto impide que se quemen superficialmente los
alimentos aumentando el poder de penetración del calor.
! Las cocciones GRILL y GRATIN se deben realizar con
la puerta cerrada.
Programa DESCONGELACIÓN
El ventilador situado en la parte inferior del horno hace
que el aire circular a temperatura ambiente alrededor
de la comida. es recomendado para la descongelación
de todos los tipos de alimentos, pero en particular para
delicados tipos de alimentos que no requieren calor,
como por ejemplo: pasteles de helado, crema o
postres flan, tartas de frutas. Mediante el uso del ventilador,
la tiempo de descongelación es de aproximadamente la
mitad. En el caso de los carne, pescado y pan, es posible
acelerar el procesar utilizando el modo „multi-cocción"
y el establecimiento de la temperatura de 80 ° - 100 ° C.
Programa FONDO VENTILADA
La resistencia inferior y el ventilador se activa,
lo que permite la distribución de calor dentro del conjunto
cavidad del horno. Esta combinación es útil para la luz
cocción de verduras y pescado.
Programa FONDO HORNO
Se enciende el elemento calentador inferior. Esta
posición es aconsejada para retocar la cocción
de alimentos (colocados en bandejas para horno)
que resulten ya bien cocidos en la superficie pero
internamente estén todavía blandos, o para dulces