Conservazione Degli Alimenti - Teka TGF 390 NF Manuel D'utilisation

Per i frigoriferi cantina: «Apparecchio destinato esclusivamente alla conservazione del vino»
Per gli apparecchi a libera installazione: «Apparecchio di refrigerazione non destinato ad essere
utilizzato come apparecchio da incasso»
Per gli apparecchi senza uno scomparto a 4 stelle: «Apparecchio di refrigerazione non idoneo al
congelamento di alimenti»

CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

Posizionare diversi alimenti in diversi scomparti secondo la tabella sottostante
Vani frigoriferi
Porta o balconi del vano
frigorifero
Cassetto crisper (cassetto
insalata)
Ripiano frigorifero - centrale
Ripiano frigorifero - top
Cassetto/i congelatore/vassoio
• Si consiglia di impostare la temperatura a 4°C nel vano frigorifero e, se possibile, a -
18°C nel vano freezer.
Per la maggior parte delle categorie di alimenti, il tempo di conservazione più lungo nel
•
vano frigorifero si ottiene con temperature più fredde. Poiché alcuni prodotti particolari
(come frutta e verdura fresca) possono essere danneggiati da temperature più fredde, si
consiglia di conservarli nei cassetti verdura, quando presenti. Se non sono presenti,
mantenere un'impostazione media del termostato.
Per gli alimenti surgelati, fare riferimento al tempo di conservazione scritto sulla
•
confezione degli alimenti. Questo tempo di conservazione si ottiene quando
l'impostazione rispetta le temperature di riferimento del vano (una stella -6°C, due stelle
-12°C, tre stelle -18°C).
IT
Alimenti con conservanti naturali, come marmellate,
•
succhi di frutta, bevande, condimenti.
Non conservare alimenti deperibili.
•
Frutta, erbe e verdura devono essere collocati
•
separatamente nel contenitore più fresco.
Non conservare banane, cipolle, patate, aglio in
•
frigorifero.
• Prodotti lattiero-caseari, uova
Alimenti che non necessitano di cottura, come cibi pronti
•
da mangiare, salumi, avanzi.
Alimenti per la conservazione a lungo termine.
•
Cassetto inferiore per carne cruda, pollame, pesce.
•
Cassetto centrale per verdure surgelate, patatine.
•
• Vassoio superiore per gelato, frutta surgelata, prodotti da
forno surgelati.
Tipo di alimento