Table des Matières

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dans de l'eau chaude et mettre en marche le
cappuccinatore qui, de cette façon, se nettoie
grâce à la vapeur et à l'eau chaude.
Pour un nettoyage plus complet, démontez le
cappuccinatore et ouvrez le couvercle (29).
Nettoyez la partie externe avec de l'eau chaude,
et rincez-le avec de l'eau propre.
Détartrage
Attention: L'opération de détartrage
doit se faire seulement lorsque les
différents éléments de l'appareil ne
sont pas chauds.
Le détartrage sert à enlever les incrustations de
calcaire dans toutes les surfaces ainsi que dans
les trous, tout en garantissant la performance des
soupapes, des commandes de chauffage et des
autres éléments importants.
Note: vu la complexité du circuit hydraulique
de la machine à café, les suivants cycles de
détartrage (automatique et conventionnel) ne
peuvent concerner tous les tuyaux.
En effet, sont exclues les pièces d'un
accès facile comme le groupe de
distribution (22) et son pivot en plastique.
La machine doit être détartrée tous les 3-4 mois,
selon le degré de dureté de l'eau. Dans les
régions où l'eau est riche en calcaire, nous
conseillons un détartrage plus fréquent.
Pour faciliter l'opération, cette machine a été
équipée d'un indicateur de contrôle

"DETARTRAGE

"MACHINE PRETE
Lorsque ce message est affiché, le détartrage
doit être absolument fait, même si le
fonctionnement peut sembler regulier.
De plus, il est possible d'ajuster l'indicateur à
partir de la dureté de l'eau que vous utilisez. La
DÉTARTRAGE
machine a été réglée par la fabrique sur une
valeur d'environ 25 ÚH.
Cela entraîne l'apparition de l'indicateur
"Détartrage" après environ 150 litres.
Pour changer la valeur de dureté de l'eau,
procédez comme l'indique la page 64.
Tous les réglages suivants sont possibles :
Dureté 4 : supérieure à 29° ÚH (14° dH), un
détartrage à peu prés tous les 80 litres d'eau.
Dureté 3 : d'env. 20° à 29° ÚH (7°-14°dH), un
détartrage à peu prés tous les 150 litres d'eau.
Dureté 2 : d'env. 12° à 20° ÚH (4°-7°dH), un
détartrage à peu prés tous les 300 litres d'eau.
Dureté 1 : inférieure à 10° ÚH (3° dH), un
détartrage à peu prés tous les 500 litres d'eau.
Pour les régions avec de l'eau dure et pour
améliorer la qualité du café, il est conseillé
d'utiliser un filtre à eau. Il protège la machine,
tout en réduisant la fréquence des traitements de
détartrage.
Note: Utilisez un produit détartrant spécial
pour les machines à café. N'employez pas
de vinaigre, il pourrait endommager
la machine.
Pour détartrer la machine, vous pouvez procéder
de deux façons:
Détartrage automatique
Réglez la machine dans le mode de programmation
(voir page 62).
Au moyen des touches
amenez l'astérisque
en fin de ligne jusqu'au menu DÉTARTRAGE .
Pour valider la fonction, utilisez la touche ENT.
"
L'écran affiche:
"
"DETARTRER
Versez le liquide décalcifiant dans le réservoir
d'eau (conformément aux instructions indiquées
sur la boîte d'emballage). Mettre un récipient
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assez grand au-dessous de la buse eau chaude /
vapeur et ouvrez lentement le robinet vapeur. A
partir de ce moment commence le détartrage
automatique. Le liquide décalcifiant s'écoule peu
à peu dans le sytème au moyen de la pompe.
Ensuite la pompe s'arrête pour laisser agir le
produit. Entre temps l'écran affiche le message:
Ce procédé dure env. 3/4 d'heure. Lorsque le
détartrage est terminé, le display montre le
message:
et la pompe s'arrête.
Refermez la soupape de l'eau chaude. Appuyez
sur la touche ENT. L'écran indique que la
machine doit être rincée pour éliminer les restes
du produit décalcifiant:
Enlevez le réservoir d'eau, rincez-le et remplissez-
le d'eau. Ouvrir lentement le bouton pour la
vapeur et faire fuir le contenu du réservoir.Le
message suivant s'affiche:
Refermez la soupape de l'eau chaude.Appuyez
de nouveau sur la touche "eau chaude" puis sur
la touche ENT. La machine se trouve dans le
menu principal du mode de programmation.
"
Avec la touche
fin de ligne jusqu'au menu ESC. Appuyez
ensuite sur ENT. La machine est maintenant en
mode normal. Lorsqu'elle sera chaude, elle
sera prête pour donner le café.
N.B. Le procédé de détartrage peut être
interrompu à tout moment au moyen de la touche
ESC (appuyez sur la touche eau chaude)
Resetter l'affichage " détartrer"
Au moyen des touches
l'astérisque en fin de ligne jusqu'au menu SIG.
DETARTR. . Pour activer cette fonction, utilisez
la touche ENT.
"MACHINE EN
"
L'écran affichera:
"DETARTRAGE
"
"DETARTRAGE
"
Avec les touches
"FINI
"
les valeurs entrées : Oui, non.
En resettant, les compteurs d'eau internes des
systèmes1 et 2 sont remis à zéro. Le message
DETARTRER n'apparaît plus.
Si vous sélectionnez le menu SIG. DETARTR.
bien que le message Detartrer n'apparaisse
pas, l'écran affichera:
"RINCER
"
"MACHINE
"
Détartrage conventionnel
Quand la machine est débranchée, versez le
liquide décalcifiant dans le réservoir d'eau
(conformément aux instructions indiquées sur la
boîte d'emballage). Mettez un récipient au-
"RINCAGE FINI
"
dessous de la buse eau chaude / vapeur,
enclenchez la machine et appuyez sur la touche
"eau chaude". Faites sortir le liquide décalcifiant
de la buse pendant 1 minute environ.
Appuyez de nouveau sur la touche eau chaude
pour arrêter le débit de l'eau. Eteindre la
, amenez l'astérisque en
machine et laisser agir le liquide décalcifiant
pendant env. 5 minutes. Répéter la même
opération deux ou trois fois, jusqu'à ce que le
réservoir soit complètement vidé au moyen de
la buse.
DÉFAILLANCES ET REMÉDES
amenez
"DETARTR.
"
"RESETER/NON
"
vous pouvez modifier
"QUANTITE EAU
"
"PAS SUFFISANTE
"

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