Samsung RFG237 Serie Mode D'emploi page 87

CONSEILS SUR LA CONSERVATION DES ALIMENTS
Aliments
POISSONS ET FRUITS DE MER
Poisson
Poisson gras
(mquereau, truite,
saumon)
Poisson maigre
(cabillaud, sole, etc.)
Congelé ou pané
Fruits de mer
Crevettes (crues)
Crabe
Poisson ou fruits de
mer cuisinés
VIANDE
Fraîche, crue
Côtelettes
Hachée
Rôti
Bacon
Saucisses
Steak
Volaille
Viande froide
Cuisinée
Viande
Volaille
Jambon
Sources :
American Meat Institute Foundation. 1994. Yellow pages: answers to predictable questions consumers ask about meat and poultry
(Pages jaunes : réponses aux réponses prévisibles des consommateurs au sujet de la viande et de la volaille). American Meat Institute
Food Marketing Institute. 1999. The food keeper (La conservation des aliments). Food Marketing Institute, Washington, D.C. Freeland-
Graves, J.H. and G.C. Peckham. 1996. Foundations of food preparation (Les bases de la preparation des aliments), 6ème edition,
Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs, NJ. Hillers, V.N. 1993. Storing foods at home (Conserver des aliments chez soi). Washington State
University Cooperative Extension, Pullman, WA. Publ. EB 1205. National Restaurant Association. 2001. Be cool-chill out! Refrigerate
promptly (Respectez la chaîne du froid ! Réfrigérez rapidement les aliments). National Restaurant Association Education Foundation¼s
International Food Safety Council, Washington, D.C.
USDA. 1997. Basics for handling food safely (Les bases de la manipulation sûre des aliments). U.S. Department of Agriculture, Food
Safety and Inspection Service, Washington, D.C.
DA68-01827C-17.indb 41 DA68-01827C-17.indb 41
Réfrigérateur Congélateur
1-2 Jours 2-3 Mois
1-2 Jours 6 Mois
s/o 3 Mois
1-2 Jours 12 Mois
3-5 Jours 10 Mois
2-3 Jours 3 Mois
2-4 Jours 6-12 Mois
1 Jour 3-4 mois
2-4 Jours 6-12 Mois
1-2 semaines 1-2 Mois
1-2 Jours 1-2 Mois
2-4 Jours 6-9 Mois
1 Jour 12 Mois
3-5 Jours 1 mois
2-3 Jours 2-3 Mois
2-3 Jours 4-5 mois
1-2 semaines 1-2 Mois
Conseils de conservation
Conserver dans l'emballage d'origine dans la
partie la plus froide du réfrigérateur. Emballer
à l'abri de l'humidité dans un matériau conçu
pour la congélation. Congeler à -18
geler au réfrigérateur ou sous l'eau froide.
Vérifi er la date limite.
Congeler dans l'emballage d'origine.
Congeler l'emballage dans un récipient
hermétique.
Vérifi er la date limite d'utilisation. Conserver
dans la partie la plus froide du réfrigérateur
dans l'emballage d'origine.
Utiliser un récipient hermétique pour la
congélation. Température de réfrigération re-
℃ ℃
commandée de 0,5 à 2 et température de
congélation recommandée de -18
Vérifi er la date limite d'utilisation. Conserver
dans la partie la plus froide du réfrigérateur
dans l'emballage d'origine. Utiliser un récipi-
ent hermétique pour la congélation.
℃
. Décon-
℃ ℃
à -16 .
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2014. 5. 14. 2014. 5. 14. 10:03 10:03