Table Des Matières - Fagor CFF-951C Manuel D'emploi Et D'entretien

1 INFORMATIONS GENERALES............................................................................................... 3
1.1 DESTINATION DE LA CUISINIERE ...........................................................................................................3
1.2 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES .......................................................................................................3
1.3 CONSTRUCTION DE LA CUISINIERE ......................................................................................................3
1.4 INFORMATIONS IMPORTANTES..............................................................................................................4
1.5 EMPLACEMENT DE LA CUISINIERE ........................................................................................................5
1.6 PREPARATION A L' EXPLOITATION ........................................................................................................6
2 INSTALLATION ..................................................................................................................... 6
2.1 RACCORDEMENT AU GAZ .......................................................................................................................6
2.1.1 RACCORDEMENT A L' INSTALLATION DE GAZ .................................................................................6
2.1.2 RACCORDEMENT D' UNE BOUTEILLE DE GAZ LIQUIDE..................................................................6
2.1.3 REMPLACEMENT DES INJECTEURS ..................................................................................................7
2.1.4 REGLAGE DES COMMANDES BRULEURS .........................................................................................8
2.2 RACCORDEMENT DE LA CUISINIERE A L' INSTALLATION ELECTRIQUE...........................................8
3 TABLE DE CUISSON ............................................................................................................. 8
3.1 BRULEURS .................................................................................................................................................8
3.1.1 CHOIX DE LA FLAMME .........................................................................................................................8
3.1.2 CHOIX DES RECIPIENTS DE CUISSON ..............................................................................................9
3.2 PLAQUE ELECTRIQUE ............................................................................................................................10
3.2.1 CHOIX DE RECIPIENTS DE CUISSON POUR LA PLAQUE ELECTRIQUE ......................................10
4 LE FOUR ............................................................................................................................. 11
4.1 CONSTRUCTION DU FOUR ....................................................................................................................11
4.2 SELECTEURS DU FOUR .........................................................................................................................11
4.2.1 SELECTEUR DES FONCTIONS DU FOUR ........................................................................................11
4.2.2 SELECTEUR DE TEMPERATURE ......................................................................................................12
4.2.3 MINUTERIE ..........................................................................................................................................12
4.3 MISE EN MARCHE ET ARRET DU FOUR ...............................................................................................12
4.4 DESCRIPTION DES FONCTIONS DU FOUR..........................................................................................12
4.5 CONSEILS DE CUISSON .........................................................................................................................13
5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN.............................................................................................. 15
5.1 REMARQUES GENERALES ....................................................................................................................15
5.2 NETTOYAGE DU COUVERCLE...............................................................................................................15
5.3 NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON ET LES BRULEURS ...........................................................16
5.4 NETTOYAGE DU FOUR ...........................................................................................................................16
6 RESOLUTION DES PANNES................................................................................................ 17
SOMMAIRE
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