Table des Matières
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Tableau d'extraction
Fruits ou légumes
Fruits et légumes fermes
Pommes, oranges pelées, carottes, betteraves, concombres, gingembre
Fruits et légumes tendres
Fraises, pêches dénoyautées, melons, raisins, tomates
Légumes-feuilles
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Exemples
Chou frisé, épinard, feuilles de betterave
Recettes
Jus de carotte, gingembre et pomme
Vitesse
6 carottes moyennes
Morceau de 6 x 25 mm (1/4 x 1 po) de gingembre frais, tranché
ÉLEVÉE
1 grosse pomme Granny Smith
BASSE
Instructions :
1. Couper la pomme de manière à pouvoir l'insérer dans le dispositif
BASSE
de la centrifugeuse.
2. Extraire le jus des ingrédients dans l'ordre indiqué.
3. Remuer et servir immédiatement.
Servir : 2
Jus de betterave, orange, gingembre et carotte
1 grosse betterave, sans la pelure
1 orange moyenne, pelée
3 carottes moyennes
Morceau de 6 x 25 mm (1/4 x 1 po) de gingembre frais, tranché
Instructions :
1. Couper la betterave, l'orange et les carottes de manière à pouvoir
les insérer dans le dispositif de la centrifugeuse.
2. Extraire le jus des ingrédients dans l'ordre indiqué.
3. Remuer et servir immédiatement.
Servir : 1 à 2
Jus de bleuet, framboise, fraise et pomme
1 tasse (237 ml) de bleuets
1 tasse (237 ml) de framboises
4 grosses fraises, équeutées
1/4 pomme Granny Smith
Instructions :
1. Extraire le jus des ingrédients dans l'ordre indiqué.
2. Remuer et servir immédiatement.
Servir : 1 à 2
Jus vert abracadabrant
4 feuilles moyennes de chou frisé
2 carottes moyennes, parées
1/2 citron, pelé
Morceau de 1 po (2,5 cm) de gingembre frais
1 tasse (237 ml) de bébé épinard
1 pomme Granny Smith, moyenne
Instructions :
1. Couper les carottes, la pomme et le citron de manière à pouvoir
les insérer dans le dispositif de la centrifugeuse.
2. Extraire le jus des ingrédients dans l'ordre indiqué.
3. Remuer et servir immédiatement.
Servir : 1 à 2
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