SEVERIN eBBQ Mode D'emploi page 20

Grils, 80 à 350 °C
Pour faire griller des saucisses, de la volaille, du poisson,
etc. Pour finir la cuisson des steaks ou les maintenir au
chaud.
Toute la surface du gril est chauffée.
∙ Tournez la commande rotative jusqu'à ce que
s'allume.
∙ Appuyez brièvement sur la commande rotative et
tournez pour sélectionner la température souhaitée.
Appuyez brièvement pour confirmer.
∙ L'anneau se met à clignoter orange et l'appareil
commence à chauffer.
∙ U ne fois que la température sélectionnée est atteinte,
l'anneau devient orange en continu.
∙ Placez les aliments sur la surface du gril.
∙ Fermez le couvercle si vous le souhaitez.
Grillades « Boost-zone » 330-500 °C
Pour saisir ou faire légèrement griller des steaks.
La Boost-zone se situe sur la droite, le côté gauche est
chauffé à 330 °C.
∙ Tournez la commande rotative jusqu'à ce que
s'allume.
∙ Appuyez brièvement sur la commande rotative et
tournez pour sélectionner la température souhaitée.
Appuyez brièvement pour confirmer.
∙ L'anneau se met à clignoter rouge et l'appareil
commence à chauffer.
∙ U ne fois que la température sélectionnée est atteinte,
l'anneau devient rouge en continu.
∙ Placez les aliments sur la Boost-zone.
Remarque :
Ne fermez pas le couvercle pendant une cuisson Boost-
zone. La fonction Boost-zone est automatiquement
désactivée quand le couvercle est fermé.
∙ Pour la suite de la cuisson, baissez la température ou
déplacez les aliments sur la gauche de la surface du
gril.
Grils, Indirect, 80 à 200 °C
Adaptés notamment pour la cuisson lente des rôtis ou la
surcuisson de gros steaks. Seule la zone extérieure de la
surface du gril est chauffée. Cela crée une zone indirecte.
∙ Tournez la commande rotative jusqu'à ce que
s'allume.
∙ Appuyez brièvement sur la commande rotative et
tournez pour régler la température souhaitée. Confirmez
en appuyant brièvement dessus.
∙ L'anneau clignote en violet et l'appareil commence à
chauffer.
∙ Une fois que la température sélectionnée est atteinte,
l'anneau s'allume en permanence en violet.
∙ Posez les aliments à griller sur le gril.
∙ Fermez le couvercle si vous le souhaitez.
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Grillades avec le thermomètre à sonde
∙ Contenu de l'emballage : 2 morceaux
D'autres thermomètres à sonde sont disponibles sous le
no d'art. 8126.
∙ Attention : Les thermomètres à sonde deviennent
chauds lors de l'utilisation. Utilisez une protection
appropriée, par ex. des gants pour barbecue.
∙ Branchez les fiches des thermomètres dans les prises
en bas à gauche de la boîte de dérivation . Pour éviter
que l'appareil ne s'éteigne, assurez-vous que la boîte ne
se soulève pas et qu'elle reste correctement connectée.
∙ Sélectionnez la fonction et la température souhaitées
pour le gril.
∙ Quand le préchauffage est terminé et que l'anneau reste
allumé en continu, placez les aliments sur le gril.
∙ Enfoncez les pointes des thermomètres au centre des
aliments.
∙ U tilisez la commande rotative pour régler la température
à cœur souhaitée
confirmer.
∙ L 'afficheur indique les températures à cœur actuelles
respectives.
∙ Lors de l'utilisation du couvercle pendant la cuisson, les
câbles des thermomètres à sonde doivent être passés
dans les guide-câbles de chaque côté du couvercle (voir
schéma 9).
∙ Lorsque la température à cœur préréglée est atteinte
pour l'un des thermomètres, trois longs bips sonores
sont émis.
∙ Enlevez le thermomètre correspondant et retirez les
aliments.
Remarque :
La plaque du gril reste allumée même après que la
température à c'ur préréglée est atteinte.
Mode attente
∙ Pour arrêter le mode chauffe et revenir au mode attente,
appuyez sur la commande rotative pendant deux
secondes.
∙ Vous pouvez également appuyer brièvement sur la
commande, régler la température sur 00 et appuyer de
nouveau brièvement pour revenir au mode attente.
Mode veille
∙ Si le mode chauffe est éteint, l'appareil se remet en
mode veille 5 minutes après la dernière entrée.
∙ Pour l'éteindre plus tôt, appuyez sur la commande
rotative pendant deux secondes.
Après la cuisson
∙ Après la cuisson, toujours débrancher l'appareil du
secteur et le laisser refroidir.
ou . Appuyez brièvement pour