Astuce De Cuisson - Coleman COOKOUT Guide

ASTUCE DE CUISSON

• Les portes de ventilation en air doivent être OUVERT durant l'allumage et la cuisson.
• Les thermomètres à viande vous aides à identifier que les viandes sont cuites à la température désiré.
• Prévenez les aliments de coller et protéger vos grilles de cuisson en appliquant de l'huile ou graisse végétale
pendant que les grilles sont froide et que le grill est éteint.
• Parer le gras excédentaire des viandes minimise les feux de graisse et les flambées et produits des aliments
plus sains.
• Appliquez les sauces ver la fin de la cuisson.
• Laissez un espace autour de chaque aliment pour permettre une cuisson uniforme et pénétration de fumer.
• Tournez les viandes seulement qu'une fois. Pour les steaks, tournez lorsque le jus commence à bouillir sur
le dessus coté non-cuits. Plus le jus est claire plus la viande est cuite.
• Évitez toute contamination croisée. Utilisez de différent plateau pour les aliments non-cuit et cuit.
• Brossez la surface de cuisson après qu'elle est refroidie avec une brosse pour éliminer les résidus.
• Si le charbon de bois devient tremper nous recommandons que vous, vous en débarrasser car sa performance
sera drastiquement affecté si il l'humidité n'est pas complètement éliminer.
NOTEZ :
Présumez que cela prendras au moins une heure pour éteindre votre feu et que le gril refroidisse. Il n'y
a pas de bouton MARCHE/ARRÊT sur un gril au charbon de bois. Il faut toujours être prudent avant de
déterminée si le feu est complètement éteint et bien refroidie.
AVERTISSEMENT
Pour assurer la sécurité de votre famille, n'essayez pas d'allumer ce barbecue tant que vous n'ayez pas lu ce
guide.
AVERTISSEMENT
Couvercle, poignée de couvercle et la cuve à feu peuvent être chaude au touché. Porter toujours des gants
résistant à la chaleur durant l'usage de ce barbecue.
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