Conseils De Cuisson - DeLonghi CGH800 Mode D'emploi

CGH800USA/CND 25-06-2003
INSTALLATION
- Avant d'installer l'appareil assurez-vous que celui-ci n'ait pas subi de dommages
en cours de transport.
- Installer l'appareil sur un plan horizontal, hors de portée des enfants car certaines
parties de l'appareil en cours de fonctionnement atteignent des températures très
élevées.
- Avant d'insérer la fiche dans le prise de courant vérifier que:
• La tension de votre réseau et celle indiquée en V sur la plaquette d'information
installée sous l'appareil correspondent.
• La prise de courant ait une capacité minimum de 10A.
• La prise soit adaptée à la fiche. Remplacer celle-ci le cas échéant.
• La prise soit correctement mise à la terre. Le manquement à cette dernière
règle dégage le fabricant de toute responsabilité.
- Pour éliminer l'odeur de "neuf" lors de la première utilisation, ouvrir l'appareil en
position barbecue (pos.2) sans aliments pendant au moins 5 minutes. Durant
cette opération aérer la pièce.
UTILISATION
- Brancher l'appareil et régler le thermostat (H) sur la position voulue; le voyant
lumineux de mise sous tension (L) s'allume.
Préchauffer l'appareil les plaques fermées.
- Quand l'appareil a atteint la température voulue, le voyant lumineux "Ready" (I)
s'allume.
- Poser l'aliment à griller sur les plaques
- Placer le bac à graisses "N" sous le bec d'écoulement des graisses.
- Pour éteindre l'appareil, tourner le bouton thermostat dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'au fond et débrancher l'appareil.
- Quand la cuisson est terminée, débrancher l'appareil et le laisser refroidir.
- Le clip de verrouillage (B) permet de fermer l'appareil (pos.1) pour transporter
plus facilement l'appareil.
- L'appareil est muni d'une plaque supérieure basculante qui s'adapte à l'épaisseur
des aliments.
Ne pas toucher les plaques avec des ustensiles coupants, pour ne pas abîmer
leur revêtement.

CONSEILS DE CUISSON

- Sécher les aliments décongelés ou marinés avant de les poser sur les plaques.
- Aromatiser la viande avant la cuisson, la saler au moment de servir.
- Quand on cuit du poisson, il est indispensable d'huiler la plaque inférieure (F).
- Les mets qui doivent être cuisinés doivent avoir une épaisseur uniforme afin de
permettre leur roussissement.
- Nous fournissons ci-après quelques exemples d'utilisation de votre grill.
Rappelez-vous que les temps indiqués sur le tableau ne sont qu'indicatifs.
Ils sont susceptibles de varier selon les caractéristiques des aliments (tempé-
ratures initiales, contenu en eau) et vos goûts personnels.
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