Consigli Per La Cottura - DeLonghi CGH800 Mode D'emploi

CGH800USA/CND 25-06-2003
INSTALLAZIONE
- Prima dell'uso, controllare che l'apparecchio non abbia subito danni durante il
trasporto.
- Installare l'apparecchio su un piano orizzontale, fuori dalla portata dei bambini in
quanto alcune parti dell'apparecchio durante l'uso raggiungono temperature ele-
vate.
- Prima di inserire la spina nella presa di corrente, verificare che:
• il voltaggio della vostra rete corrisponda al valore in V indicato nella targa carat-
teristiche, applicata sotto all'apparecchio;
• la presa di corrente abbia una portata minima di 10A;
• la presa sia del tipo adatto alla spina, altrimenti farla sostituire;
• la presa sia collegata ad una efficace messa a terra. La casa costruttrice declina ogni
responsabilità nel caso questa norma non sia rispettata.
- Per eliminare l'odore di nuovo quando si utilizza per la prima volta l'apparecchio, biso-
gna farlo funzionare aperto (pos.2), senza alimenti per almeno 5 minuti. Durante questa
operazione aerare la stanza .
UTILIZZO
- Inserire la spina nella presa di corrente e regolare il termostato (H) sulla posizione desi-
derata; la lampada spia ON/OFF (L) si accende. Preriscaldare l'apparecchio con le piastre
chiuse.
- Quando l'apparecchio ha raggiunto la temperatura desiderata, la lampada spia
"Ready" (I) si accende.
- Adagiare sulle piastre il cibo da grigliare
- Mettere il contenitore raccogligrasso "N" sotto il beccuccio di drenaggio dei gras-
si.
- Per spegnere l'apparecchio, ruotare la manopola termostato in senso antiorario
fino a fine corsa e scollegare dalla rete di alimentazione.
- A cottura ultimata, staccare la spina e lasciare raffreddare l'apparecchio.
- Il gancio di chiusura (B) permette di chiudere l'apparecchio (pos.1) per facilitare il
trasporto.
- L'apparecchio è dotato di piastra superiore basculante che si adatta ai cibi di
qualsiasi spessore.
Non toccare le piastre con utensili taglienti, per non deteriorare il loro rivesti-
mento.

CONSIGLI PER LA COTTURA

- Asciugare gli alimenti scongelati o marinati prima di adagiarli sulle piastre
- Aromatizzare la carne prima della cottura, salarla al momento di servire
- Quando si utilizza la posizione "a contatto" è opportuno che i pezzi da grigliare
siano dello stesso spessore, per ottenere una cottura più uniforme.
- Quando cuocete il pesce, é indispensabile oliare la piastra inferiore (F).
- Di seguito vi diamo alcuni esempi di utilizzo della Vostra bistecchiera.
Tenere presente che i tempi riportati in tabella sono indicativi.
Essi possono variare in base alle caratteristiche dei cibi (temperatura iniziale,
contenuto acquoso) ed ai gusti personali.
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