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Unox BAKERLUX SPEED.PRO Utilisation Et Entretien page 12

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suggEstions Et avErtissEmEnts
Utilisez des plaques et des grilles UNOX en essayant de disposer les
aliments de façon uniforme, c'est à dire en évitant de superposer les
aliments ou de surcharger les plaques (4,5 kg maximum par plaque).
Distribuez les plaques de manière uniforme sur toute la hauteur de la
chambre de cuisson en respectant le nombre maximum indiqué :
BAKE - 3 plaques au maximum
SPEED - 1 plaque ou 1 grille au maximum.
Si vous utilisez la cuisson à micro-ondes, les plaques à four SPEED.
Plate et les grilles SPEED.Grid, spécialement conçues pour ce mode
de cuisson, doivent être utilisées. La plaque à four SPEED.Plate, four-
nie avec l'appareil, est entièrement composée d'aluminium et a une
épaisseur de 7 mm ; elle devra être préchauffée avec le four pour
accumuler le plus de chaleur possible qui sera ensuite transmise
aux plats à cuire. La grille SPEED.Grid, si nécessaire, doit être achetée
séparément ; il est conseillé de visiter notre site pour connaître tous
les accessoires disponibles pour SPEED.Pro.
Évitez de saler les aliments directement dans la chambre de cuis-
son ; si cela est toutefois nécessaire, nettoyez le four le plus rapide-
ment possible.
Ne pas utiliser d'aliments ou de liquides facilement inflammables
durant la cuisson (par ex., alcool ou vin).
En cas de cuisson en mode BAKE, il est conseillé de préchauffer
toujours le four pour annuler les effets de perte de chaleur due à
l'ouverture de la porte ; si le préchauffage SMART.Preheating est ac-
tivé, il sera géré par l'appareil de manière complètement autonome,
sans l'intervention nécessaire de l'utilisateur
consultez p.
chauffage manuel, il est conseillé de le programmer à une tempé-
rature supérieure à celle prévue pour la cuisson d'au moins 30 °C.
Pour maintenir d'excellentes performances de l'appareil, il est
DÉCONSEILLÉ d'ouvrir la porte durant la cuisson, surtout en cas
d'utilisation des micro-ondes. S'il est nécessaire d'ouvrir la porte,
effectuez cette opération très lentement et avec précaution, en
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. En revanche, si vous souhaitez utiliser un pré-
)
(pour plus d'informations,

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