أزمنة الطهي املقرتحة مدرجة يف الجدول أدناه. األطعمة اليت تطهى أ كرث من الالزم قد تفقد
ً لونها وقوامها. تعتمد أزمنة الطهي على حجم الطعام املراد طهيه ونوعيته وكميته فضال
أزمنة الطهي املقرتحة ألنواع الطعام املختلفة فانكوفر ٣ لرت
مالحظة: أزمنة الطهي تكون اعتبا ر ًا من بدء عمل منظم الضغط مع وضع الحلة على
زمن الطهي التقر ييب
)(بالدقائق
٢٥
٢٥
بمجرد أن يبدأ منظم الضغط
يف العمل، أغلق مصدر
.الحرارة
.انتظر ٥١ دقيقة
١٥
١٥
١٦/١٩
١٦/١٩
٦/٩
٧/١١
١٦/٢٠
١4/١٩
١4/١8
١١/١4
4٢
)كمية املياه (لرت
كمية الطعام
١.8
١.8
٠.4
١.٢
١.٠
٠.٦
٠.٦
٢ قطع مقطعة
٠.٥
نصفني
٠.٦
٠.٦
٠.٦
٠.٦
٠.٦
0١ - أزمنة الطهي
.عن مصدر الحرارة املستخدم
.حرارة أو لهب متوسط
.الكميات املقدرة لحلة الضغط ٣ لرت
نوع الطعام
)(كجم
٠.٣
الفاصوليا السوداء
٠.٣
الفاصوليا البيضاء
٠.٢٥
٠.٢
البطاطس املقرشة
٠.٦
)(مقطعة أنصاف
٠.٦
٠.٦
)البنجر (متوسط
٠.٦
أضالع لحم الخزنير
٠.٦
٠.٦
٠.٦
٠.٦
األرز األبيض
العدس
الكاسافا
الذرة الحلو
لحم الخزنير
لحم البقر
الدجاج
لحم الضأن