Fonctions De Cuisson; Utilisation - Samsung NV70F7584CS Manuel D'utilisation

fonctions de cuisson

Ce four propose plusieurs fonctions.
Plage de température
Symbole
des fonctions
Conventionnel à
40 - 250 °C
Convection à
40 - 250 °C
Chaleur par le haut +
Convection à
40 - 250 °C
Chaleur par le bas +
Convection à
40 - 250 °C
40 - 270 °C
40 - 270 °C
Gril et ventilateur
40 - 270 °C
Cuisson intensive à
40 - 250 °C
Rôtissage à
40 - 150 °C
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La chaleur est générée au moyen des systèmes de chauffe supérieur et
inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels
de presque tous les types de plats.
Température recommandée : 200 °C
La chaleur générée par la convection est répartie uniformément dans le four
au moyen des ventilateurs. Cette fonction est spécialement adaptée à la
cuisson des plats surgelés et des pâtes crues.
Température recommandée : 170 °C
La chaleur générée par le système de chauffe supérieur et la convection est
répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction
est spécialement adaptée au rôtissage des aliments, comme la viande.
Température recommandée : 190 °C
La chaleur générée par le système de chauffe inférieur et la convection est
répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction
est spécialement adaptée à la cuisson des pizzas, des pains et des gâteaux.
Température recommandée : 190 °C
La chaleur est générée par le grand gril. Cette fonction est spécialement
Grand gril adaptée à la cuisson des plats recouverts de pâte crue (ex. : lasagnes) et les
grillades.
Température recommandée : 240 °C
La chaleur est générée par le petit gril. Cette fonction est spécialement
Gril éco adaptée à la cuisson des petits plats nécessitant moins de chaleur comme
le poisson ou les baguettes garnies.
Température recommandée : 240 °C
La chaleur générée par les deux éléments chauffants supérieurs est
distribuée par le ventilateur.
Ce mode peut être utilisé pour faire griller la viande et le poisson.
Température recommandée : 240 °C
Ce mode active alternativement tous les éléments chauffants tels que le
ventilateur de convection, supérieur et inférieur.
La chaleur est répartie de manière uniforme dans le four.
Ce mode convient à de grandes quantités d'aliments (nécessitant beaucoup
de chaleur), tels que les gratins et les tartes.
Température recommandée : 170 °C
Ce mode inclut un cycle de montée en température automatique jusqu'à
220 °C.
Le système de chauffe supérieur et le ventilateur de convection fonctionnent
durant le processus de saisie de la viande.
Cette étape est suivie d'une cuisson lente des aliments à la basse
température de présélection.
Ce procédé se déroule avec les systèmes de chauffe supérieur et inférieur
activés. Ce mode est adapté aux viandes rôties, à la volaille et au poisson.
Température recommandée : 100 °C
Français - 17

Utilisation

2015-03-02 10:37:30