utiliSation deS FonctionS de cuiSSon automatiQue
Le tableau ci-dessous présente les 40 programmes automatiques permettant de faire
cuire, griller, rôtir et décongeler des aliments à l'aide de la vapeur (Steam cooking
(Cuisson Vapeur), Baking (Pâtisseries), Grilling (Gril), Roasting (Rôtissage), Defrost &
Cook (Plats préparés) et Defrosting (Décongélation). Il indique également les quantités et
les instructions appropriées.
Avant d'utiliser ces programmes, remplissez toujours le réservoir d'eau jusqu'au niveau
maximum avec de l'eau fraîche.
Les programmes S-1 à S-12, b-6, d-1 à d-3 et d5 font uniquement appel au mode
Vapeur. Les programmes b-5, b-7, r-1 à r-4 et d-4 combinent le mode Vapeur et le
mode Cuisson par ventilation. Les autres programmes utilisent le mode Cuisson par
ventilation ou le mode Gril. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Code
Type d'aliment
Cuire à l'étuvée
légumes en
S-1
tranches
S-2
légumes entiers
S-3
filets de poisson
S-4
darne
S-5
Crevettes
S-6
Blancs de poulet
S-7
Œufs
Pommes de terre
S-8
épluchées
36_ utilisation du four
FQV213G002_XEF_DE68-03870D_FR.indb 36
quantité
(kg)
Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Disposez
les légumes coupés en tranches (ex. : courgettes, brocolis, poivrons,
0,2-0,6
carottes) dans le plateau-vapeur. Placez le plateau-vapeur au
niveau 3. Insérez la lèchefrite au niveau 1.
Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Placez
les légumes entiers ou les gros morceaux (ex. : choux-fleurs, brocolis,
0,2-0,6
maïs en épis et artichauts) dans le plateau-vapeur. Placez le plateau-
vapeur au niveau 3. Insérez la lèchefrite au niveau 1.
Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Placez
les filets de poisson (ex. : lieu, sébaste ou cabillaud) côte à côte dans le
0,2-1,0
plateau-vapeur. Placez le plateau-vapeur au niveau 3. Insérez la
lèchefrite au niveau 1.
Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Placez
les darnes (ex. : saumon ou thon) côte à côte dans le plateau-vapeur.
0,2-1,0
Placez le plateau-vapeur au niveau 3. Insérez la lèchefrite au
niveau 1.
Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Placez
0,2-0,5
les crevettes dans le plateau-vapeur. Placez le plateau-vapeur au
niveau 3. Insérez la lèchefrite au niveau 1.
Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Placez
les blancs de poulet côte à côte dans le plateau-vapeur. Placez le
0,2-1,0
plateau-vapeur au niveau 3. Insérez la lèchefrite au niveau 1.
Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Percez
un trou dans les œufs (50-60 g chacun). Placez de 2 à 10 œufs dans
0,1-0,6
leplateau-vapeur. Placez le plateau-vapeur au niveau 3. Insérez la
lèchefrite au niveau 1.
Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Pelez les
pommes de terre et coupez-les en quartiers ou utilisez des pommes de
0,2-0,8
terre de petites tailles. Placez-les dans le plateau-vapeur. Placez le
plateau-vapeur au niveau 3. Insérez la lèchefrite au niveau 1.
Consignes
2012-05-04
8:11:36