Indesit AKZ9 9480 IX Guide Rapide page 22

FUNKCE A KAŽDODENNÍ POUŽÍVÁNÍ
TURN & GO STEAM
Funkce „Turn & Go Steam" umožňuje dosáhnout vynikajícího
výkonu díky přítomnosti páry ve varném cyklu. Tato funkce
automaticky řídí ideální teplotu pro přípravu nejrůznějších receptů;
doby vaření hlavních pokrmů jsou uvedeny v příslušné tabulce.
Funkci páry aktivujte vždy, je-li trouba studená, a na dno trouby
nalijete 200 ml pitné vody.
TRADIČNÍ
Slouží k pečení jakéhokoli jídla pouze na jednom roštu.
MULTILEVEL
Pro přípravu různých druhů jídel, které vyžadují stejnou
teplotu na několika výškových úrovních současně (maximálně
třech). U této funkce nedochází k vzájemnému přenosu vůní
mezi jednotlivými jídly.
XL COOKING
Slouží k pečení velkých kusů masa (nad 2,5 kg). Během
přípravy doporučujeme masem otáčet, aby bylo zajištěno
důkladné a rovnoměrné zhnědnutí na obou stranách. Rovněž
doporučujeme maso často podlévat, aby nedošlo k jeho
přílišnému vysušení.
PIZZA
K pečení pizzy a chleba různých druhů a velikostí.
Doporučujeme prohodit polohu plechů v polovině doby pečení.
GRIL
Ke grilování steaků, kebabů a uzenin, k zapékání či
gratinování zeleniny nebo k opékání topinek. K zachycení
uvolňujících se šťáv při grilování masa doporučujeme používat
plech na pečení: Plech umístěte na kteroukoli úroveň pod
roštem a přidejte 500 ml pitné vody.
GRATINOVÁNÍ
1. ZVOLTE FUNKCI
Funkci zvolte otočením ovladače výběru na symbol požadované funkce:
Rozsvítí se displej a zazní zvukový signál.
2. AKTIVUJTE FUNKCI
Pro spuštění zvolené funkce nastavte požadovanou teplotu
otočením ovladače termostatu.
Pro přerušení funkce kdykoli vypněte troubu, otočte ovladačem
výběru a kno íkem termostatu na
Upozornění: Během pečení můžete změnit funkci otočením ovladače
výběru nebo upravit teplotu otočením ovladače termostatu.
Funkce se nespustí, pokud ovladač termostatu je na 0 °C. Můžete nastavit
dobu přípravy, čas ukončení (pouze nastavíte-li dobu přípravy) a časovač.
TURN & GO
Funkci „Turn & Go" spustíte tak, že otočíte výběrovým
kno íkem na příslušnou ikonu a kolečko termostatu ponecháte
v poloze / .
Přejete-li si pečení ukončit, otočte výběrovým kno íkem na „
Upozornění: Můžete nastavit čas ukončení a časovač. Pro dosažení
co nejlepších výsledků s funkcí „Turn & Go" dodržujte doporučení
týkající se hmotnosti potravin, která naleznete v následující tabulce.
Jídlo
Telecí pečeně / krvavý rostbíf
Maso
Kuře / jehněčí kýta – kousky
Filet z lososa / pečená ryba (vcelku)
Ryby
Ryba pečená v papilotě
Plněná zelenina
Zelenina
Zeleninový koláč
a .
Recept Hmotnost (kg)
0,6–0,7
1,0–1,2
0,9–1,0
0,8–1,0
1,8–2,5
1,5–2,5
K pečení velkých kusů masa (kýt, rostbífů, kuřat). K zachycení
uvolňujících se šťáv doporučujeme používat plech na pečení:
Plech umístěte na kteroukoli úroveň pod roštem a přidejte
500 ml pitné vody.
FREASY COOK
Všechny topné články a ventilátor se zapnou, čímž je
zaručeno trvalé a rovnoměrné rozložení tepla v celém prostoru
trouby. Pro tuto pečicí funkci není třeba troubu předehřívat.
Tuto funkci doporučujeme používat především pro rychlou
přípravu balených polotovarů (zmrazených nebo předvařených).
Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud použijete pouze jeden
rošt.
EKO HORKÝ VZDUCH
Pro pečení pečeně a nadívaného masa na jedné úrovni.
Díky pozvolné a střídavé cirkulaci vzduchu je jídlo chráněno před
nadměrným vysušením. Je-li tato úsporná funkce EKO používána,
kontrolka zůstane po celou dobu přípravy vypnutá. Během pečení
je ale možné ji opět zapnout stisknutím
HYDROCLEANING
Působení páry, která se uvolňuje při tomto čisticím cyklu za
nízké teploty, umožňuje snadno odstranit nečistoty a zbytky jídla.
Na dno trouby nalijte 200 ml pitné vody a na 35 minut zapněte
funkci na teplotu 90 °C. Funkci zapínejte, jakmile se trouba ochladí,
a po skončení cyklu ji nechejte ještě 15 minut ochlazovat.
TURN & GO
Tato funkce automaticky vybírá ideální teplotu a dobu
pečení u široké škály receptů, včetně přípravy masa, ryb,
těstovin, moučníků a zeleniny. Před spuštěním cyklu musí trouba
vychladnout.
Lotrinský koláč / pečený puding
Slané koláče
Lasagne / těstovinový nebo rýžový
Těstoviny
Kynutý koláč / švestkový koláč
Cukroví
Chléb (pečivo)
TURN & GO STEAM
Pro spuštění funkce „Turn & Go Steam" nalijte na dno trouby
200 ml pitné vody. Funkci zvolte otáčením ovladače výběru ve
".
3. PŘEDEHŘEV A ZBYTKOVÉ TEPLO
Jakmile se funkce spustí, zvukový signál a blikající ikona
displeji indikují, že fáze předehřívání byla aktivována. Na konci
této fáze zazní zvukový signál a ikona
dosažení nastavené teploty: V tomto okamžiku vložte jídlo do
trouby a pokračujte v pečení.
Upozornění: Vložení jídla do trouby před uplynutím doby předehřevu
může nežádoucím způsobem ovlivnit konečný výsledek.
Po dokončení vaření a deaktivaci funkce může zůstat ikona
viditelná na displeji, a to i po vypnutí chladicího ventilátoru, na
znamení toho, že je v prostoru trouby stále zbytkové teplo.
.
(Flan)
timbál
Pečená jablka
Bochník chleba
Bagety
směru hodinových ručiček na
příslušnou ikonu a ovladače termostatu
do libovolné polohy mezi 160 a 180 °C
(podle příslušné ikony).
Funkce se spustí a na displeji se zobrazí
aktuální denní čas. Předehřev není
nutný. Přejete-li si pečení ukončit,
otočte výběrovým kno íkem na „
Upozornění: Pro nastavení zvláštní
doby trvání podle příslušné tabulky
postupujte podle pokynů v odstavci
„Naprogramování vaření".
na displeji indikuje
1,0–1,5
1,5–2,0
0,9–1,2
1,0–1,5
0,5–0,6
0,5–0,8
".
na