Équipement Du Bac Chauffant; Réglage De L'approvisionnement En Énergie - Hupfer ThermaDry WHB TD Mode D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 58
Manuel d'utilisation
FR
6.3
Équipement du bac chauffant
PRUDENCE
Dommages matériels
La trappe de chargement de l'appareil n'est pas un espace de
stockage. Une tension excessive peut endommager l'appareil.
REMARQUE
Couverture des récipients
Couvrez les récipients alimentaires insérés avec des couvercles
appropriés pour réduire la perte de chaleur.
REMARQUE
Activation du pont thermique
Les aliments perdent de la chaleur par leur surface. Activez le pont
thermique au-dessus du bac chauffant pour réduire les pertes de
chaleur.
Ouvrez la trappe de chargement vers le bas.
Insérez le récipient alimentaire.
Fermez la trappe de chargement vers le haut.
6.4
Réglage de l'approvisionnement en énergie
Les bacs chauffants ThermaDry gardent les récipients GN chauds à
l'aide de radiateurs infrarouges. L'intensité du rayonnement infrarouge
est réglable à l'aide d'un sélecteur de mode de fonctionnement. Les
niveaux dépendent de la profondeur des récipients utilisés.
Le niveau 1 convient à des récipients GN profonds (> 100 mm).
Le niveau 0 est un niveau neutre. Le chauffage est éteint.
Le niveau 2 convient à des récipients GN peu profonds
(> 65 mm).
Bac chauffant ThermaDry
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